Бесконечный марафон. Вне этапов. Весна! Хочу поделиться!

[Белка]

Как романтишно однозначно доставались. Я так пирожки никакие не ем, но всегда, когда бывали в Карелии, калиткой обязательно угощались. Оч.вкусно там тесто такое... не сдобное, а прикольное. И его мало, что для меня несомненно жирный плюс)

Я тоже пирожки не ем. А тут вот напал на меняsarcastic1
Тесто в скландраусисах, калитках и перепечах явно похожее. Оно скорее как сухарик диетический))

 

[Домовёнок Внеша]

Я тоже пирожки не ем. А тут вот напал на меняsarcastic1
Тесто в скландраусисах, калитках и перепечах явно похожее. Оно скорее как сухарик диетический))

Даааааа, именноtea запивать чем-то надобно

 

[Чертополох]

Детство провела на Украине, но таких пирожков не встречала. Прям гречка? Или с грибами или мясом? Просто с гречкой - странное. Хорошо, что не довелось.Страннее только пирожки с горохомsarcastic1

Очень странное.
Прямо вот без грибов, лука, сала... Тесто, внутри - гречка.
Каждый день города.
Хохлы представлены пирогами с гречкой в нашем райцентре. Если хотите понять, хохлы чи москали, просто подойдите, спросите с чем пироги. С гречкой - значит хохлы. А балакають усе одинаково.

 

[Динь-День]

Удивительное.

Но для антирейтинга у меня лидер всё-таки пирожки с гречкой.
Национальное хохляцкое блюдо.

А холодец с хреновиной - вкусно.

Национальное это оно в вашем воображении? Да?

 

[Белка]

Национальное это оно в вашем воображении? Да?

Во, кстати, расскажи! Ела?
Я не про паэлью, конечно.

 

[Чертополох]

Национальное это оно в вашем воображении? Да?

Нет.
В моём всё сложнее, чем хохлы и москали))) но хохлам не объяснишь. Они так видят.

 

[Динь-День]

Во, кстати, расскажи! Ела?
Я не про паэлью, конечно.

Нет.Но была во многих городах Украины самых разных областей, отличается форма пирожков, но начинки классические.
Не спорю, что такие могут быть, но насчет "национальное" взброс и чушь.

 

[Sabalento]

Лунтя ее муженек переехал к нам с вещами
Орион

 

[Динь-День]

Нет.
В моём всё сложнее, чем хохлы и москали))) но хохлам не объяснишь. Они так видят.

Ясно.Москаль бредит.

 

[Белка]

Нет.
В моём всё сложнее, чем хохлы и москали))) но хохлам не объяснишь. Они так видят.

Думаю, излишне трогать тему национальностей. Хотя бы тут. Имею в виду оскорбительные оттенки. Мы же не в политике.

 

[Чертополох]

Думаю, излишне трогать тему национальностей. Хотя бы тут. Имею в виду оскорбительные оттенки. Мы же не в политике.

Да, извините.
Забыла, кто здесь пишет.

Так-то оно может где-то и оскорбительно...
Но если не брать в расчет текущую политическую ситуацию...
Там, где есть граница...границы на самом деле нет. Хохлы и москали жили рядом всегда, переженились и перемешались, живут по ту и по эту сторону границы государственной, и упоминание этого не является не только оскорблением, но совершенно рутинно и просто указательно. Это обычные слова. Никому и в голову не приходит обижаться.

Но есть один нюанс.

Есть великие укры, выкопавшие чёрное море. Гордо именующие себя хохлами, а всех остальных - москалями.

Так вот в москалей записывают помимо потомков служилых людей, которые действительно могли бы понаехать начиная с 16 века откуда-то со стороны Московии, ещё немцев, итальянцев, турок, греков и это далеко не полный перечень лишь за последние сто лет. Шо раньше было в нашем приграничном проходном дворе, я даже говорить не буду. Степь обольстительна и заманчива, и передвигаться в ней легко и приятно. Не говоря уже о том, что и оседать прекрасно. Это действительно прекрасно, когда люди разных культур, с разными традициями, обычаями, со своей верой способны уживаться рядом, не мешая друг-другу и сохраняя элементы национального колорита. И будучи объединенными языком и общим делом.

Но есть и гордо именующие себя хохлами, они выше этого.

 

[Malabarka]

Предлагаю вам старинный рецепт украинской кухни. Это простой и сытный пирог, который пекут на Западной Украине, в окрестностях Яворова.



чето как-то не аутентичные хохлы на форуме.?

 

[Sabalento]

Что готовил на выходных, фаршированные перцы.
Рулька с гороховой кашей и подливой из лука, шкварок, грибов, сметаны и уксус для баланса + спции

 

[OnlyTouch]

Что готовил на выходных, фаршированные перцы.
Рулька с гороховой кашей и подливой из лука, шкварок, грибов, сметаны и уксус для баланса + спции

Офигеть ты гурман! И где мне взять мотивацию готовить такие красивые вкусности? Совсем ленивая стала, и даже аппетит меня не сподвигнет на такие изыски)))

 

[OnlyTouch]

Предлагаю вам старинный рецепт украинской кухни. Это простой и сытный пирог, который пекут на Западной Украине, в окрестностях Яворова.

У меня бабушка и мама с западной Украины, ничего подобного никогда от них не видела и не слышала..
Пироги у нас дома пеклись с мясом и капустой, сладкие - с яблоками или смородиновым вареньем, вареники - с мясом, картошкой, вишнями, черникой.
С гречкой мама варила вкусные супчики, когда я аналогичный сварила в Москве, все были в шоке... потому что гречка - это только каша, но никак не суп)

 

[Sabalento]

Офигеть ты гурман! И где мне взять мотивацию готовить такие красивые вкусности? Совсем ленивая стала, и даже аппетит меня не сподвигнет на такие изыски)))

Если готовлю так от души, вкусовые качества получше чем у ресторанной кухни ) По выходным обычно )

 

[Степлер]

гречка - это только каша, но никак не суп

Летом, в жару, вкусно заливать остывшую гречневую кашу молоком, посыпАть сахарком и есть большой ложкой. Молоко должно быть комнатной температуры.

Второе обеденное блюдо после окрошки на первое.

 

[OnlyTouch]

Летом, в жару, вкусно заливать остывшую гречневую кашу молоком, посыпАть сахарком и есть большой ложкой. Молоко должно быть комнатной температуры.

Второе обеденное блюдо после окрошки на первое.

Да, но мне капец как не нравится жёсткая холодная гречка в молоке, я всегда подогреваю, как мамочка грела мне всегда)
А в Москве да, гречку с молоком едят холодными, в Киеве это вообще немыслимо бы было)

 

[Степлер]

жёсткая холодная гречка

В хорошо разваренной каше гречка просто не имеет права быть жёсткой!

 

[Степлер]

А в Москве да, гречку с молоком едят холодными, в Киеве это вообще немыслимо бы было)

И в жару?! В Киеве же бывает летом жара?! Или... Дайте мне карту, я проведу новые мередианы и параллели!