Домашние полезные конфеты

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
04:32
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
Хочу попробовать сделать.:girl_sigh:

Ингредиенты ( количество продуктов на 17-20 небольших конфеток):

курага - 5 шт
грецкий орех - 5 шт
мед - 1/2 ст ложки
молоко - 1 ст ложка
горький шоколад - 70-90 гр
какао, кунжут - для украшения

Приготовление:

горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане)
курагу и орехи мелко порубить ( можно измельчить в блендере )
смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить
из полученной массы скатать маленькие шарики, опять охладить, обвалять в какао и кунжуте.
BSwvG9H64p0.jpg
 

Актимелька

Единомышленник
Наш человек
Местное время
04:32
Регистрация
6 Ноя 2016
Сообщения
290
Репутация
0
Пол
Женский

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
04:32
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
@Актимелька, думаю, что уменя криво получатся. Зато вчера в магазине как раз видела кунжут, и не купила.:discontent:
 

Ингрид Бергман

Мила до жути..
Заслуженный
Местное время
05:32
Регистрация
5 Ноя 2015
Сообщения
32,883
Репутация
335
Уровень
1
Награды
16
Пол
Женский
Я не так делаю) Если шоколад с чем-то топить, он получается зернистым, а если отдельно от всего, то долго застывает. Я просто кладу начинку в формочки для конфет, заливаю шоколадом и даю остыть, получается неплохо. Делала с пьяной вишней, фундуком, цукатами и грецким орехом. Моим понравилось)
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
04:32
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
@Ингрид Бергман, нет, я точно сделаю к приезду из лагеря.:skalka:
 

Актимелька

Единомышленник
Наш человек
Местное время
04:32
Регистрация
6 Ноя 2016
Сообщения
290
Репутация
0
Пол
Женский
думаю, что уменя криво получатся.
У меня тоже кривые будут))
Зато вчера в магазине как раз видела кунжут, и не купила.
интересно, а если сделать с кокосовой стружкой? будет сочетаться, как думаешь?
 

Ингрид Бергман

Мила до жути..
Заслуженный
Местное время
05:32
Регистрация
5 Ноя 2015
Сообщения
32,883
Репутация
335
Уровень
1
Награды
16
Пол
Женский
@Talamasca, сделай) Бери шоколад с содержанием какао не меньше 50%.) Я растапливаю в микроволне, только нужно перемешивать каждые 15 сек, если топишь на максимальном режиме. Тогда растопится равномерно.
 

София

Продвинутый
Заслуженный
Местное время
04:32
Регистрация
20 Апр 2016
Сообщения
6,870
Репутация
0
Пол
Женский
:caeec:а консерванты где?Хотя бы аспирин ,чтоб не испортилось - лепим руками,сколько там бактерий.
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
04:32
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
@Актимелька, с кокосовой тоже классно должно быть.

@Ингрид Бергман, я на водяной бане топлю обычно.

@Ализа, нет консервантов. Там мед - природный консервант. И делать надо не про запас.:nyam:
 

Батшеба

lítost
Заслуженный
Местное время
04:32
Регистрация
6 Май 2017
Сообщения
32,134
Репутация
0
Уровень
1
Награды
8
Пол
Нейтральный
Домашние полезные конфеты
маленькие углеводные бомбочки! думаю вкусно будет.
Сладенького иногда хочется, а не всё мне можно, я себе делаю батончики по типу гранолы, я туда всё что есть кладу(миндаль, фисташки, грецкие, фундук, кунжут, лён, корицу, овсяные или гречневые хлопья, можно и бананы и те же сухофрукты, кто что любит, ваниль, соль, корица, стевию, чуть меда или клинового сиропа и в духовку) вкусняха :blush:
 

Ингрид Бергман

Мила до жути..
Заслуженный
Местное время
05:32
Регистрация
5 Ноя 2015
Сообщения
32,883
Репутация
335
Уровень
1
Награды
16
Пол
Женский

София

Продвинутый
Заслуженный
Местное время
04:32
Регистрация
20 Апр 2016
Сообщения
6,870
Репутация
0
Пол
Женский
Кто нибудь при готовке одевает перчатки на руки?

Добавлено через 1 минуту

@Ингрид Бергман, микроволновка вредна для человеческого организма- еда становится мертвой
 

Ингрид Бергман

Мила до жути..
Заслуженный
Местное время
05:32
Регистрация
5 Ноя 2015
Сообщения
32,883
Репутация
335
Уровень
1
Награды
16
Пол
Женский
@Ализа, я перчатки не одеваю. Пусть еда будет хоть немного живой. :ag:
 

Батшеба

lítost
Заслуженный
Местное время
04:32
Регистрация
6 Май 2017
Сообщения
32,134
Репутация
0
Уровень
1
Награды
8
Пол
Нейтральный
Кто нибудь при готовке одевает перчатки на руки?
смотря что готовлю.
терпеть не могу когда руки пахнут едой, запахи в кожу въедаются, моешь моешь и бес толку, потом и лимонный сок не помогает. вообще кто придумал эту готовку, с кухни сразу в ванну-невозможно, чувствую себя кухаркой какой-то :angry4:
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
04:32
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
@Ингрид Бергман, на водяной бане дольше, но у меня микроволновки нет. Мы ее отдали.:pardon:

@Ализа, не люблю перчатки на руках. Но так как я редко готовлю на несколько дней, за сутки ничего плохого с едой не происходит.:smile:
 

Создайте учетную запись или войдите в систему, чтобы комментировать

Вы должны быть участником, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Создайте учетную запись в нашем сообществе. Это просто!

Авторизоваться

У вас уже есть учетная запись? Войдите в систему здесь.

Верх Низ