Рискнули бы выпить напиток из мяса?

[Talamasca]

В Европе начнут продавать напитки из мяса


Немецкий мясник Петер Классен выпустит на рынок напитки из мяса. Об этом в субботу, 29 июля, сообщает Die Welt.

Продукт поступит в продажу в сентябре в Германии. По словам Классена, он уже заключил договоры с производителями в Люксембурге, Бельгии и Франции.

«Мы наблюдаем большой интерес. Ничего подобного еще не существует», — отметил мясник, добавив, что подал заявки на международный патент.

На данный момент Классен разработал линейку из трех вкусов: «Стейк», «Бомбейская говядина» и «Королевская курица». Чтобы приготовить напиток, мясо с овощами варят в бульоне и измельчают в пюре до консистенции какао. После этого жидкость расфасовывается по бутылкам и стерилизуется.

По словам 55-летнего мясника, таким образом охлажденный напиток можно хранить год. Он также считает, что полученную субстанцию удобно использовать для нужд армии и гуманитарной помощи.

Рецепт Классен вместе со своим сыном Филиппом и поваром Штефаном Киммелем разрабатывал в течение трех лет. «Будет много сторонников, но так же много будет противников, которые посчитают отвратительной идею пить мясо», — считает мясник.
https://lenta.ru/news/2017/07/29/metzger/

 

[Наида]

Бульоны же пьем.

 

[Bastet]

Бульоны же пьем.

А из сырого мяса?))

 

[Актимелька]

Чего только не придумают))
Но я бы попробовала из любопытства))

 

[Наида]

так варят же

 

[Bastet]

Чего только не придумают))
Но я бы попробовала из любопытства))

И змеиную кровь с прикуской в виде, её сердца - в сыром виде всё - тоже?))
Хотя: Это мужчинам полезно))

 

[Наида]

@Frozen, почему в сыром?

 

[Соня]

Чтобы приготовить напиток, мясо с овощами варят в бульоне и измельчают в пюре до консистенции какао. После этого жидкость расфасовывается по бутылкам и стерилизуется.

Фу ты, я думала, из сырого
А такой то чего бы и не выпить... но я не стала бы... не люблю мясо)

 

[Наида]

А я бы туда картошки чуток. И зелени. В походе пойдет.

 

[Соня]

А я бы туда картошки чуток. И зелени. В походе пойдет.

Не зря же указали - для гуманитарной помощи и нужд армии. Самое оно, как по мне.

 

[Bastet]

@Frozen, почему в сыром?

Потому что полагается, выпить кровь и съесть сердце убитой змеи, в сыром виде, считается что это способен сделать, только настоящий мужик и что это улучшает - увеличивает, его мужскую силу - потенцию.
Это, то ли во Въетнаме, что ли... не помню точно.

 

[Наида]

Да. Резервную тушенку делают по схожей технологии.

 

[Актимелька]

И змеиную кровь с прикуской в виде, её сердца - в сыром виде всё - тоже?))

ну нет конечно) это уж слишко...отвратительно))
А тут вареное мясо с овощами))все едабельно)

 

[Кот]

Чтобы приготовить напиток, мясо с овощами варят в бульоне и измельчают в пюре до консистенции какао. После этого жидкость расфасовывается по бутылкам и стерилизуется.

Ну никакого открытия я тут не наблюдаю. Обычное детское питание, но взрослый вариант.

полученную субстанцию удобно использовать для нужд армии и гуманитарной помощи.

Да и старикам, и всем у кого проблемы с зубами или пищеварением.

П.С. Интересно, а газированный вариант планируется?

 

[Talamasca]

А из сырого было бы интереснее. Только хранить нельзя.:girl_sigh:

Добавлено через 1 минуту

Да и старикам, и всем у кого проблемы с зубами или пищеварением.

П.С. Интересно, а газированный вариант планируется?

Подкиснет, забродит, вот и будет газация.

 

[Кот]

Подкиснет, забродит, вот и будет газация.

Тогда совсем замечательно. Ферментированные продукты самые полезные и легко усваиваемые. Потому что уже практически переваренные. Сорри.

 

[Наида]

Там такой уровень консервантов, мама не горюй, год же срок хранения. Так что скорее мы скиснем.

 

[Bastet]

ну нет конечно) это уж слишко...отвратительно))
А тут вареное мясо с овощами))все едабельно)

Ну по поводу мясного бульона: я думаю от него, никто не откажется - ничего такого, в этом нет.

 

[Кот]

Там такой уровень консервантов, мама не горюй, год же срок хранения.

Не обязательно. Соль, уксус, перец, плюс пастеризация.
Мясные консервы спокойно хранятся по 50 лет на одной соли и специях. При соблюдении условий обработки и хранения.

 

[Наида]

@Кот, сейчас везде консерванты. ГОСТом разрешены, кажется, е451, е250, усилители вкуса и прочие безвредные.