Нямки или ляпы на кухне

Zole

Мастер
Заслуженный
10:57
11 Сен 2016
21,389
0
Пол
@Violiny, ну все же настоящие жареные или запеченые пельмени совсем другие. Это же нямка, совершенно точно. :4radost:

Вот еще непонятный рецепт (орфография и комментарии сохранены)

Жидкий винегрет:pokhmele:

p_O.jpg


Начиналось все совершенно невинно:
Свекла - 500 г
Картофель - 200 г
Морковь - 200 г
Лук сладкий - 100 г
Огурцы соленые - 100 г
Зеленый горошек вареный - 100 г
Семга слабосоленая - 100 г
Белый винный уксус - 1 столовая ложка
Сахар - 1 чайная ложка
Масло оливковое - 1 столовая ложка
Масло подсолнечное - 75 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу.

Семга в составе слегка смутила..., и дальше началось прекрасноэ - инструкция:

1. Отварить тщательно вымытую картошку, морковь и свеклу в разных кастрюлях. Картошку — примерно тридцать минут, морковь — сорок, а свеклу — пятьдесят. Отвар от свеклы сохранить. Овощи остудить.
2. Очистить овощи от кожицы и мелко нарезать. Лук тоже мелко нарезать и перемешать с сахаром, уксусом и оливковым маслом. Для удобства уксус, масло и сахар можно смешать вместе заранее.
3. Мелко нарезать огурцы, перемешать все овощи с подсолнечным маслом, солью и молотым перцем. Дать настояться четверть часа в холодильнике, после чего измельчить в блендере в однородную кашу ах ты ш ерштвоюмедь, и кто ш тебя надоумил?. Чтобы каша была пожиже можно добавить немного свекольного отвара. На этом месте мне вспомнился модерируемый анекдот про винегрет и манную кашу под водку
4. Подавать в глубоких тарелках, добавив в каждую горсть зеленого горошка и нарезанную мелкими кубиками семгу.

Примечание от автора:
Хороший способ упрятать, например, ненавидимый многими сырой лук в сладковатых складках свекольного вкуса, не лишив при этом лук влияния на гастрономический результат.
Складки вкуса меня добили насмерть!
 

Создайте учетную запись или войдите в систему, чтобы комментировать

Вы должны быть участником, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Создайте учетную запись в нашем сообществе. Это просто!

Авторизоваться

У вас уже есть учетная запись? Войдите в систему здесь.

Верх Низ