Мне одной даже на фото дурно смотреть? Неужели это можно съесть?
http://lozhka-povarezhka.ru/retseptyi/desertyi/chto-takoe-frikshejk-i-pochemu-vrachi-prosyat-ego-zapretit.html?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.comЧто такое фрикшейк и почему врачи просят его запретить
В 2015 году пользователи социальных сетей узнали о необычном коктейле-десерте, при виде которого у всех наворачивались слюнки. Так называемые фрикшейки, или в простонародье очень сладкие молочные «коктейли-монстры», появились с подачи повара одного местного ресторана австралийского городка Канберре, который решил удивить и одновременно напоить и накормить всех сладкоежек. Многие посетители заведения восприняли на «ура» такую идею и принялись фотографировать данный шедевр. Но поклонники правильного питания во главе с медиками, были не в восторге от новомодных молочных коктейлей, которые напоминали скорее ассорти из мучных продуктов, чем напиток.
Сам по себе фрикшейк – это молочный коктейль, изрядно украшенный всевозможными сладостями. В качестве такого своеобразного декора повар из Канберре использовал орешки, конфеты, пряники, вафельные трубочки, кусочки тортов. Моду на интересный десерт быстро подхватили не только рестораны Австралии, но и другие страны. Теперь фрикшейки украшают самыми разными сладостями, включая пончики, печенье, шоколад, сгущённое молоко, драже, кексы, большие бельгийские вафли и всем, чего только душа пожелает.
Данный коктейль настолько сытный и калорийный, что им легко заменяют полноценный завтрак. Конечно, от такого красочного и воздушного десерта не просто отказаться, тем более, когда декорирован он самыми любимыми сладостями. Поэтому большинство людей даже не подозревают, что фрикшейки могут нести вред организму, а опытные диетологи просят запретить эту «новинку» в заведениях.
Всё дело в калорийности этого молочного коктейля. В одной порции фрикшейка невероятное количество калорий – 1500. И такая цифра действительно пугает, ведь в день мужчины должны потреблять около 2100 калорий, а женщины 1800. Получается, что фрикшейк будет единственным блюдом, которое можно будет употребить за целый день, если, конечно, стараться удержать свой вес в имеющихся рамках.
Кроме того, такой десерт – это огромное количество сахара. Да, фрикшейки дают ощущение сытости, но уже через два часа после их употребления, чувство голода снова одолеет. И этому есть лишь одно объяснение: коктейль приготовлен из чистого сахара, а это быстрые углеводы и лишние килограммы. Поэтому они противопоказаны детям из-за чрезмерного количества сахара.
Фрикшейк действительно впечатляет своей эксклюзивностью и необычной подачей, но лучше несколько раз подумать о своём теле, прежде чем поддаться искушению.
