Салаты! Давайте собирать рецепты.

Ника

Свой человек
Наш человек
Местное время
15:54
Регистрация
2 Апр 2018
Сообщения
1,204
Репутация
0
Награды
1
Местоположение
Нижегородская область
Пол
Женский
@Ника, мне в этом салате нравится соленый.
Ясненько. Вот сижу ищу салатики, что попроще, да повкусней. Не хочется 31-го долго на кухне время проводить. А этот салатик несложный вроде, видела подобные, но там ещё добавляют сыр. А может не добавляют, а вместо ореха. :bw:
 

Шана

Shakugan no Shana
Заслуженный
Местное время
15:54
Регистрация
3 Янв 2016
Сообщения
22,783
Репутация
0
Местоположение
Замкадье
Пол
Женский

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
15:54
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
Чудесный рецепт, надо сделать.
Мальву у нас не найти, но ее можно заменить шпинатом.

Купиза или Баккула (в зависимости от региона).
Ингредиенты:

1 пучок мальвы (баккула)
1 миска нарезанной петрушки и кориандра
3 зубчика чеснока
1 стакан оливкового масла
1 засахаренный лимон
1 ст. тмин
1 ст. паприка
Острый перец (по вашему вкусу)
Соль
маслины

Приготовление:

Мальву вымыть, хорошо очистить и нарезать.
Готовьте на пару с измельченным чесноком в течение 15 минут.
После приготовления поместите его в кастрюлю и нагрейте на слабом огне, добавьте оливковое масло, мякоть и цедру половины засахаренного лимона, нарезанного кубиками, и специи.
Дайте всему этому закипеть, постоянно помешивая, чтобы мальва не слиплась.
за несколько минут до снятия мальвы с огня добавить оливки и посыпать петрушкой и кориандром.
Подавайте мальву, украсив тонкими ломтиками засахаренного лимона.
 

Stiv

Moderator
Команда форума
Модератор
Местное время
15:54
Регистрация
6 Ноя 2015
Сообщения
14,110
Репутация
755
Награды
4
Пол
Мужской
Мне очень понравился салат, который приготовить может каждый, даже не сведущий в приготовлении

Инградиенты

1. Микс из молодых листьев



2. Соус под названием Тысяча островов / Для салатов и сэндвичей /




3. Помидоры, нарезанные на дольки, можно использовать помидоры шерри
4. Огурцы, порезанные на дольки
5. Можно добавить грецкие орехи или семечки, клюкву.
6. Соль, возможно перец, оливковое масло, это по вкусу и необходимости

Вариаций много.
Милые дамы, знатоки вкусной еды, у Вас получится даже ещё лучше чем я написал.
Информации о аналогов салата и соуса у меня нет, за что приношу свои извинения.
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
15:54
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
  • Роза
Реакции: Stiv

Stiv

Moderator
Команда форума
Модератор
Местное время
15:54
Регистрация
6 Ноя 2015
Сообщения
14,110
Репутация
755
Награды
4
Пол
Мужской
Слышала про него, но ни разу не покупала.
А ты попробуй, он очень вкусный. Интересно, у Вас есть его аналог? А салат, тот, который на снимке?
Думаю, есть.
И салат ты сотворишь суперский!!!
У тебя получится.
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
15:54
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
А ты попробуй, он очень вкусный. Интересно, у Вас есть его аналог? А салат, тот, который на снимке?
У нас продается, но я консервативна, не решаюсь купить.
Он острый?
Салат резанный продается в любых сочетаниях трав. )

Вот сын обожает рисковать, а потом его эксперименты стоят в холодильнике. То устричный соус купит, то ткемали, то еще что. )))
 

Stiv

Moderator
Команда форума
Модератор
Местное время
15:54
Регистрация
6 Ноя 2015
Сообщения
14,110
Репутация
755
Награды
4
Пол
Мужской
У нас продается, но я консервативна, не решаюсь купить.
Он острый?
Салат резанный продается в любых сочетаниях трав. )

Вот сын обожает рисковать, а потом его эксперименты стоят в холодильнике. То устричный соус купит, то ткемали, то еще что. )))
Нет, не острый. Как по мне, приятный. Салат ты сможешь подобрать, благо он есть.
Салат надо есть, сразу, конечно, он может и постоять в холодильнике, но это уже не то. ИМХО.
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
15:54
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
@Stiv, не, зеленые салаты не надо держать в холодильнике, ты прав.
 
  • Мне нравится
Реакции: Stiv

stix

Постоялец
Наш человек
Местное время
15:54
Регистрация
14 Авг 2022
Сообщения
521
Репутация
35
Местоположение
Западная Сибирь
Пол
Мужской
Ну, думаю, все понятно - яйца отварить, все компоненты
нарезать, капусту нашинковать, заправить майонезом)
Давайте в эту темку писать рецепты любимых салатов?
Вот сам салат состоит из основных вещей которые задают первые вкусовые ощущения
 

stix

Постоялец
Наш человек
Местное время
15:54
Регистрация
14 Авг 2022
Сообщения
521
Репутация
35
Местоположение
Западная Сибирь
Пол
Мужской
Нет, не острый. Как по мне, приятный. Салат ты сможешь подобрать, благо он есть.
Салат надо есть, сразу, конечно, он может и постоять в холодильнике, но это уже не то. ИМХО.
Я про то же)у салатов нет ГОСТа)кому как по вкусу)
 

Создайте учетную запись или войдите в систему, чтобы комментировать

Вы должны быть участником, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Создайте учетную запись в нашем сообществе. Это просто!

Авторизоваться

У вас уже есть учетная запись? Войдите в систему здесь.

Верх Низ