История самовара с натюрмортами

Конфетка

С Коньячком))
Заслуженный
Местное время
00:08
Регистрация
20 Янв 2017
Сообщения
16,135
Репутация
25
Уровень
1
Награды
15
Местоположение
На опушке леса,мааленький домик
Пол
Нейтральный
Слово «самовар» известно во всем мире.

История самоваров относится

к середине 18 века.

В то время обычай чаепития был очень моден.

Прообразом самовара считается сбитенник, который представлял собой большой чайник, в внутри которого был припаян кувшин для угля и с поддувалом.

В самоварах поначалу не только кипятили воду, но и варили пищу.

samovar_03.jpg

К концу же 18 века самовар сильно отличался своей конструкцией от предшественников, что позволило его считать национальным русским изделием.

Они вошли в каждый дом, и стали неотъемлемым атрибутом русского быта.

Самоварной столицей стала Тула.

Тульский самовар это гордость России.


Первые самовары были дорогими и они были доступны только обеспеченным людям.

Самовар имеет довольно сложную конструкцию.

samovar_01.jpg


samovar_04.jpg


Внутри самовара проходит жаровня в виде трубы, её называют «кувшин».

Внизу под жаровней расположено поддувало, которое обеспечивает тягу.

Сверху самовара делаются паровички — поворотные крышечки для выхода пара.

Ваза самовара опирается на поддон или ножки.

Для слива служит кран.

samovar_02.jpg


Так как жаровая труба окружена водой, то в нем теплопотери очень незначительны, а коэффициент полезного действия высок.


В старину на самовары надевали приставную трубу. Благодаря своей конструкции самовар способен издавать звуки, передающие состояние нагревающейся воды.

samovar_14.jpg


На первой стадии закипания- самовар поет, затем начинает шуметь и в конце бурлить.

Также в самоваре происходят химическая реакция по смягчению жесткой воды.

При кипячении нерастворимые карбонаты в виде накипи откладываются на стенках самовара и трубы, жесткость воды снижается и чай получается очень вкусным. воздухе.

samovar_05.jpg


Мастера делают кран у самовара повыше от дна, чтобы накипь не попадала в напиток.


Самоварное дело достигло своего развития в 19 веке. Фабрики придумывали свои оригинальные самовары как по форме так и по размеру.

Самовары делали конические, гладкие, шарообразные, граненые с емкостью от стакана до двух ведер.

Первыми были угольные самовары.

samovar_06.jpg


Лучшим топливом для жаровых самоваров является древесный уголь, опилки, щепки и сосновые шишки.

Топливо закладывают в трубу агрегата.

Чай в таком самоваре приобретает аромат дымка. Для таких самоваров запрещается использование керосина.

Вода в жаровых самоварах закипает быстро, расход топлива маленький и такой самовар служит несколько десятков лет.

В настоящее время этот вид самоваров используют в основном для чаепитий на свежем воздухе.

samovar_07.jpg



Для русского уклада жизни и повседневного быта самовар был не просто предметом для нагревания воды, он являлся своеобразным символом семейного очага, уюта, приятного дружеского общения.

samovar_13.jpg



Наличие в доме самовара являлось свидетельством материального достатка.


За кружечкой ароматного чая собирались родные и близкие, велись жаркие дискуссии, решались серьезные вопросы.

samovar_08.jpg


Сегодня в жизни современного человека самовар не является обязательным атрибутом, который должен находиться на столе, когда вся семья собирается вместе.

Скорее, он представляет собой диковинку, которую довольно часто приобретают как элемент интерьера.

samovar_11.jpg


Для квартир подойдет электрический самовар
. На столе он смотрится эффектно и стоит дешевле жарового.


Для любителей чаепития из самовара продаются и комбинированные агрегаты.

Летом, на природе, его можно использовать как жаровой, а зимой в квартире- как электрический.

samovar_09.jpg


При покупке самовара рекомендуется проверять носик: чтобы из него не протекала вода.


Для проверки можно залить воду или подуть в краник. Воздух не должен проходить.

samovar_10.jpg


samovar_12.jpg


Также при покупке стоит обратить внимание из какого материала сделаны ручки, желательно чтобы они были сделаны из термостойкого материала.

Важен и материал из которого изготовлен самовар.

Обычный латунный нуждается в чистке, так как тускнеет.

Поэтому никелированный считается лучше.

При покупке электрического самовара обязательно проверяется его нагревательная часть.

samovar_15.jpg




Самыми дорогими на сегодняшний день признаны самовары, изготовленные в начале прошлого столетия в мастерских Фаберже.

132900996_2627134_1453983683_7.jpg



Для их производства использовалось серебро, позолота.


Также применялись уникальные техники по чеканке, выколотке, литью и просечке.

Тульский самовар, вмещавший 250 литров воды и весивший 100 кг, был изготовлен в 1922 году в подарок председателю ВЦИКа Калинину.



Вода вскипала 40 минут и остывала два дня.

На тот момент этот самовар был самым большим в мире.

На сегодняшний день рекорд самого большого самовара в мире принадлежит украинцам.

Весит он более 3 центнеров, высота его 1,8 м, а объем 360 литров!

132900998_2627134_39633593.jpg


Самовар работает в здании ж/д вокзала Харькова и может обслужить за день до 10 тыс человек.

Евгений Калинников изготовил самовар из наперстка.


  • У него есть все необходимые для жарового самовара детали: крошечная крышка, конфорка и тушилка, все снимается и вращается.
  • Весит малютка 16 граммов, помещается в нем 4 миллилитра воды.
Самым маленьким самоварам в мире считался 3,5-миллиметровый «микросамовар» слесаря Института радиотехники и электроники АН СССР Василия Васюренко.



Он рассчитан на кипячение 1 капли воды.

Однако абослютный рекорд установил «российский Левша», мастер микроминиатюры Николай Алдунин.

Его самовар высотой всего 1,2 мм!

132901000_2627134_nikolay_aldunin_11.jpg


Изготовлен из золота и состоит из 12 деталей
 

Создайте учетную запись или войдите в систему, чтобы комментировать

Вы должны быть участником, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Создайте учетную запись в нашем сообществе. Это просто!

Авторизоваться

У вас уже есть учетная запись? Войдите в систему здесь.

Верх Низ