- Местное время
- 10:28
- Регистрация
- 18 Апр 2017
- Сообщения
- 76,077
- Репутация
- 1,431
- Уровень
- 2
- Награды
- 35
- Местоположение
- Россия
- Пол
- Мужской
Вообще странное сообщение. Нету даже кнопки, чтобы спасибкнуть.
Цветная цветная капуста? Кто-то ел?
- Автор темы Gemi
- Дата начала
@Кот,
И у меня на нем нет правки. И не могу снести его
Четакоя)
И у меня на нем нет правки. И не могу снести его
Четакоя)
- Местное время
- 10:28
- Регистрация
- 1 Янв 2016
- Сообщения
- 191,406
- Репутация
- 2,535
- Уровень
- 2
- Награды
- 20
- Местоположение
- Москва
- Пол
- Мужской
@Gemi, убрал. Не бери картинки со ссылкой http:data.... чего-то там, это внутренние хранилища, у нас не покажет, а ссылка страницу перекашивает.
@Gemi, вкусно в результате?
Да. Выше написала. Она сочней, чем обычная и вкус очень нежный. В следующий раз буду есть сырой. Это я от страха ее попекла. Обычно цветную просто кладу в салат.
А я всегда тушу и обжариваю... не ела сырой, надо попробовать.
Венчики мелко разделять только. Она и полезней так.
Выглядит, как будто ее вымочили в отваре фиалки.
Это вообще можно есть?
И как такое получается?
пс. фото из сети, потомушт не могу разобраться, как загружать с ноута. Но моя идентична.
это итальянская цветная капуста
ничего там не добавляют
она ориджиналли такая
Так она селекционная, как мне объяснили. Сотворилась в результате манипуляций. Каких.. не очень поняла.
я имела в виду - её ничем не поливают, когда растят
Я бы такого цвета не купил. 
Видела в Перекрестке, но так и не купила.
Я покупаю цветную капусту только белого цвета. Варю из нее суп и делаю запеканки. Очень вкусный и полезный овощ.
А как ты делаешь запеканки?
Я брала рецепт из интернета, мне нравится результат.
Продукты:
цветная капуста - 300 г
яйца - 3 шт.
молоко (или сметана) - 150 мл
сыр - 70 г
соль - по вкусу
Приготовление:
Разделяем цветную капусту на крупные соцветия. Ставим на огонь, солим. В кипящую воду отправляем соцветия капусты. Варим 5 минут. Я варю 7-8 минут, капуста будет мягче и вкусней.
Перемешиваем яйца венчиком, слоим и вливаем молоко. Если у меня нет молока, то я использую сметану. Так даже вкусней получается.
Достаем капусту и складываем в отдельную емкость. Каждое соцветие разрезаем пополам.
Выкладываем соцветия в яично-молочную смесь, перемешаем и подержим их там 1-2 минуты, чтобы соцветия пропитались этой смесью. Затем выкладываем эту смесь на смазанную подсолнечным маслом сковороду и готовим под крышкой на медленном огне 7 минут. У меня это занимает минут 10. Сверху посыпаем сыром. Готовим еще 2 минуты, чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита!
@Лаванда, спасибо!
@Talamasca, готовь и кушай на здоровье! :give_rose:
@Лаванда, я ее люблю обжаренную, а про запеканки и не думала. Здорово же!
Создайте учетную запись или войдите в систему, чтобы комментировать
Вы должны быть участником, чтобы оставить комментарий
Создать аккаунт
Создайте учетную запись в нашем сообществе. Это просто!
Авторизоваться
У вас уже есть учетная запись? Войдите в систему здесь.