Самая странная еда.)

Toreador

Elapidae
Заслуженный
Местное время
14:40
Регистрация
1 Янв 2016
Сообщения
191,407
Репутация
2,535
Уровень
2
Награды
20
Местоположение
Москва
Пол
Мужской

Zole

Мастер
Заслуженный
Местное время
14:40
Регистрация
11 Сен 2016
Сообщения
21,389
Репутация
0
Пол
Женский
Пробуем САМУЮ ВОНЮЧУЮ еду: сюрстрёмминг, тухлая акула, столетние яйца



 

Toreador

Elapidae
Заслуженный
Местное время
14:40
Регистрация
1 Янв 2016
Сообщения
191,407
Репутация
2,535
Уровень
2
Награды
20
Местоположение
Москва
Пол
Мужской
Хонгео

Корейское блюдо. Это вид ската с ужасным запахом. Так как у него отсутствуют органы выделения, все отходы выходят через кожу. Отсюда и такой мерзкий запах. Ската закапывают в землю и выкапывают только тогда, когда он не загниёт. Режут на мелкие кусочки и тут же съедают. Вонь от него идёт невыносимая.

scale_600
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
14:40
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
@Toreador, и что заставляет сейчас есть тухлятину? Раньше я еще могу понять....
 

Батшеба

lítost
Заслуженный
Местное время
14:40
Регистрация
6 Май 2017
Сообщения
32,134
Репутация
0
Уровень
1
Награды
8
Пол
Нейтральный
Повара Тюдоров брали петуха, разрезали его пополам и пришивали к половине поросенка. Потом все это дело фаршировали, готовили, украшали шафраном и золотыми листочками и подавали к королевскому столу. Называлось такое блюдо кокентрайс.

[url=https://yapx.ru/v/EyNVz] [/URL]

[url=https://yapx.ru/v/EyNV1] [/URL]
 

Toreador

Elapidae
Заслуженный
Местное время
14:40
Регистрация
1 Янв 2016
Сообщения
191,407
Репутация
2,535
Уровень
2
Награды
20
Местоположение
Москва
Пол
Мужской
5 Японских Блюд Которые СТРАШНО Пробовать
Еда бывает вкусная... бывает красивая и аппетитная... а бывает... японская. И порой, чтобы охарактеризовать все “пикантные” особенности этих блюд, нормальных слов не подобрать. Поэтому приходится лезть в словарь!

Судя по этим кулинарным шедеврам, японская еда - это лучшая диета. ::D:

[MEDIASERVICE]https://youtu.be/lCvVpkAVjtA[/MEDIASERVICE]
 

Шана

Shakugan no Shana
Заслуженный
Местное время
14:40
Регистрация
3 Янв 2016
Сообщения
22,783
Репутация
0
Местоположение
Замкадье
Пол
Женский

Toreador

Elapidae
Заслуженный
Местное время
14:40
Регистрация
1 Янв 2016
Сообщения
191,407
Репутация
2,535
Уровень
2
Награды
20
Местоположение
Москва
Пол
Мужской
Сиокара

Это блюдо из кальмаров, маринованных в собственных кишках, которые на некоторое время оставляют для брожения. Запах, вероятно, впечатляет.

scale_1200
 

Toreador

Elapidae
Заслуженный
Местное время
14:40
Регистрация
1 Янв 2016
Сообщения
191,407
Репутация
2,535
Уровень
2
Награды
20
Местоположение
Москва
Пол
Мужской
Почему не каждый рискнет попробовать норвежский сыр Гамалуст

Гамалуст – сорт сыра с плесенью, который является традиционным блюдом норвежской кухни. Может длительное время храниться вне холодильника. С норвежского языка название переводится как «старый сыр». Деликатесное блюдо имеет многовековую историю, а его происхождение приписывают эпохе существования викингов. Вроде бы ничего подозрительного. Но далеко не каждый отважится не то, что постоянно есть, а даже попробовать его. Почему?

norvezhskiy-syr-Gamalust-1-500x333.jpg


Зрелый сыр обладает специфическим вкусом: гнилостным, резким, острым. Хотя некоторым ценителям сыров изначально он может показаться пикантным и даже вкусным. Каждый, кто пробует его впервые и не предупрежден о нетипичном вкусе, сильно удивляется. Ведь он не похож на традиционные сорта сыра. Запах тоже имеет оттенок гнили, затхлости. Он отталкивает и, разумеется, не располагает к появлению аппетита.

Благодаря особой технологии производства, которая больше похожа на искусство, в созревающем сыре образуются специфические бактерии. На определенном этапе, когда молоко подвергается процессу брожения, сырную массу заселяют плесневыми грибами, которые и придают готовому блюду специфический привкус.

Своим внешним видом Гамалуст мало напоминает классические сорта сыра, приводя некоторых людей в замешательство. Видя его впервые, многие и не подозревают, что перед ними находится именно сыр. Он больше похож на большой хлеб цилиндрической формы. Вес головки сыра колеблется в пределах 1-6 кг. Окрас Гамалуста может варьироваться от светло-золотистого до темно-желтого и даже коричневого. На разрезе видно, что ближе к центру цвет становится более светлым.

За счет необычной текстуры Гамалуст выделяется на фоне остальных сортов сыра. Существует и плавленый Гамалуст. Он более мягкий, слегка тягучий. Но классический Гамалуст твердый, пористый, при нарезании крошится. Его текстура отличается крупной зернистостью. При изготовлении на нем не образуется привычная сырная корочка, что лишний раз подтверждает его необычность.
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
14:40
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
Суп из майского жука
До середины XX века суп из майских жуков готовили в Германии и Франции.

Способ приготовления супа из майских жуков:
Продукты: На 1 литр куриного бульона берут 30 очищенных майских жуков (перед приготовлением их чистят: удаляют надкрылья, ноги, все твердые части тела) и 1 столовую ложку сливочного масла.

Приготовление: После чистки обжарьте майских жуков в горячем сливочном масле до хрустящего состояния и после отварите в курином бульоне. После в готовый бульон положите немного нарезанной телячьей печени и подавайте это к столу с луком и поджаренными ломтиками хлеба. Таков традиционный рецепт.

Впрочем, у него тоже были варианты. Например, если была возможность, то в суп добавляли личинок.
b3d75071.jpg
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
14:40
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
 

Marysia Oczkowska

Продвинутый
Заслуженный
Местное время
14:40
Регистрация
18 Окт 2019
Сообщения
17,597
Репутация
795
Награды
2
Местоположение
Москва
Пол
Женский
@Talamasca,
Ээээмммм...ну да-ну да...явно "профессор" ботаники писал.:ag:
А как же ягоды?:ag:

Добавлено через 9 минут

у нас тоже можно такую экзотику пустить в оборот, например сверху на колету крыску или мышку запеченую ложить :mosking:

И услышать музыкальное соло от "благодарной" клиентки. Ну, а остальным посетителям достается удовольствоваться оценкой силы и тембра голоса.:MG_118:
 

Белла

Душа форума
Заслуженный
Местное время
12:40
Регистрация
21 Дек 2019
Сообщения
6,281
Репутация
0
Награды
2
Местоположение
Страна Ангелов
Пол
Женский
Никогда не забуду вкус рыбы со марципаном.
Несколько дней чувствовала вкус во рте.
Тихий ужас
 

Кот

Психиатр
Легенда
Заслуженный
Местное время
14:40
Регистрация
18 Апр 2017
Сообщения
75,644
Репутация
1,391
Уровень
2
Награды
35
Местоположение
Россия
Пол
Мужской
Есть странные блюда, которые попробуешь и второй раз уже не риснешь.)) "Суп из гремучих змей". Опять же вкусы разные, одно и то же блюдо кому-то нра, а кто-то не выносит.) Какое ваше нелюбимое, странное, пугающее блюдо?
Нелюбимые конечно есть, и их много. Но попробовать могу любое. И первый раз, и второй. Если это в принципе кто-то ест, значит могу и я.
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
14:40
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский

Гадалка

Талисман
Легенда
Заслуженный
Местное время
14:40
Регистрация
1 Мар 2018
Сообщения
60,070
Репутация
1,236
Награды
7
Пол
Женский

Создайте учетную запись или войдите в систему, чтобы комментировать

Вы должны быть участником, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Создайте учетную запись в нашем сообществе. Это просто!

Авторизоваться

У вас уже есть учетная запись? Войдите в систему здесь.

Верх Низ