Форум для общения и отдыха - русский интернет форум для всех

Вернуться   Форум для общения и отдыха - русский интернет форум для всех > Жизнь > Кулинарный форум
Забыли Пароль? Присоединяйтесь к нам!
Правила форума Файловый архив
Кулинарный форум Наши простые и изысканные рецепты для гурманов и всех, кто любит вкусно поесть.
Новости и объявления
Новости и объявления
Размещение картинок и другой функционал форума - для новичков
ВВ коды форума
Заявки на участие в дуэлях
Литературный конкурс. Стихотворение "Чем я займусь после карантина" / до 11.08.2020
Фото конкурс. Цвет настроения - Цветочно-желтый / до 13.08.2020
Литературный конкурс. Стихотворение "Чем лечить COVID?" / до 11.08.2020
Фото конкурс. Сирень / до 13.08.2020
Фотоконкурс: "ФиоЛЕТОво!" / до 14.08.2020
Фотоконкурс: "Песок и камни" / до 15.08.2020

Радио Веб-Диалог

Ответ
 
Опции темы
Старый 25.07.2020, 18:02   #646
Лили
Легенда
Топик Стартер Автор темы
Female
 
Аватар для Лили
 

Регистрация: 21.07.2019
Сообщений: 3,206
По умолчанию


Цитата: Сообщение от Mulberry Посмотреть сообщение
никогда не ела драгон фрут, вкусный?
Не особенно интересный, на киви похож. Мне больше он нравится в качестве декорации. ))






А смотрите, что я себе вчера приобрела - силиконовые формочки для яйца-пашот!
Сегодня уже и опробовала!



















Лили вне форума  
Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Mulberry (26.07.2020)
Старый 26.07.2020, 09:26   #647
Mulberry
ягодка
Female
 
Аватар для Mulberry
 

Регистрация: 07.11.2019
Сообщений: 3,050
По умолчанию


@Лили, яйца пашот растекаются.


__________________

Всё, что есть в человеке - это следствие любви или её отстутствия.
Гослинг

Mulberry вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 26.07.2020, 14:38   #648
Лили
Легенда
Топик Стартер Автор темы
Female
 
Аватар для Лили
 

Регистрация: 21.07.2019
Сообщений: 3,206
По умолчанию


@Mulberry, именно растекаться - их задача! ))

Лили вне форума  
Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Mulberry (26.07.2020)
Старый 26.07.2020, 16:03   #649
Mulberry
ягодка
Female
 
Аватар для Mulberry
 

Регистрация: 07.11.2019
Сообщений: 3,050
По умолчанию


@Лили, на тарелке хорошо, а с хлеба ведь все утечет.


__________________

Всё, что есть в человеке - это следствие любви или её отстутствия.
Гослинг

Mulberry вне форума  
Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Лили (26.07.2020)
Старый 26.07.2020, 22:53   #650
Лили
Легенда
Топик Стартер Автор темы
Female
 
Аватар для Лили
 

Регистрация: 21.07.2019
Сообщений: 3,206
По умолчанию


Цитата: Сообщение от Mulberry Посмотреть сообщение
@Лили, на тарелке хорошо, а с хлеба ведь все утечет.
@Mulberry, какая ты милая! )))
Так утечет же в твою тарелку, не к соседу! А ты хлебом или булочкой повымакиваешь, ага! Французы что делают со своими соусами? Соусы для них - чуть ли ни главное и наиболее трудоемкое! После 2-3 часов готовки, думаешь, они их на тарелке оставляют? Неа! Все вымакивают с наслаждением!

В этом и основной кайф яйца-пашот! Его обычно подают под голландским соусом (у меня на фото) и, смешиваясь с ним, жидкий желток просто восхитительно вкусный!



Лили вне форума  
Ответить с цитированием
Старый 26.07.2020, 22:54   #651
Лили
Легенда
Топик Стартер Автор темы
Female
 
Аватар для Лили
 

Регистрация: 21.07.2019
Сообщений: 3,206
По умолчанию


Сеодня я готовила одно из самых любимых блюд американцев - Mac&Cheese with Lobster. Вкусно до невозможности, но ужасно калорийно за счет сыра. Сыра там много (обычно смесь сыров) и соус получается очень насыщенным!































Лили вне форума  
Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Mulberry (27.07.2020), Zalubava (30.07.2020)
Старый 27.07.2020, 11:09   #652
Mulberry
ягодка
Female
 
Аватар для Mulberry
 

Регистрация: 07.11.2019
Сообщений: 3,050
По умолчанию


@Лили, выглядит очень вкусно.


__________________

Всё, что есть в человеке - это следствие любви или её отстутствия.
Гослинг

Mulberry вне форума  
Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Лили (27.07.2020)
Старый 28.07.2020, 16:52   #653
Лили
Легенда
Топик Стартер Автор темы
Female
 
Аватар для Лили
 

Регистрация: 21.07.2019
Сообщений: 3,206
По умолчанию


Пусть моя конкурсная фоточка тоже здесь будет!


Лили вне форума  
Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Toreador (28.07.2020), Zalubava (30.07.2020)
Старый 28.07.2020, 17:01   #654
Toreador
Elapidae
Male
 
Аватар для Toreador
 

Регистрация: 01.01.2016
Адрес: Москва
Сообщений: 117,166
По умолчанию


@Лили, и как сочетание инжира с мясом?


__________________

Не стоит читать мои мысли, у вас будут кошмары…

Toreador вне форума  
Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Лили (29.07.2020)
Старый 29.07.2020, 01:19   #655
Лили
Легенда
Топик Стартер Автор темы
Female
 
Аватар для Лили
 

Регистрация: 21.07.2019
Сообщений: 3,206
По умолчанию


@Toreador, а угадай с трех раз! )))
По-моему, замечательно! Инжир вообще очень ненавязчивые. Там - не столько вкус играет роль, сколько текстура. В бутербродах он очень хорош. Еще мне очень нравится запекать его с голубым сыром и хамоном на горячем бутерброде. Ешь и чувствуешь щасте есть!

Лили вне форума  
Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Toreador (29.07.2020)
Старый 29.07.2020, 01:47   #656
Toreador
Elapidae
Male
 
Аватар для Toreador
 

Регистрация: 01.01.2016
Адрес: Москва
Сообщений: 117,166
По умолчанию


Цитата: Сообщение от Лили Посмотреть сообщение
Ешь и чувствуешь щасте есть!
Теперь придется в мечтах о завтраке идти спать.


__________________

Не стоит читать мои мысли, у вас будут кошмары…

Toreador вне форума  
Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Лили (29.07.2020)
Старый 30.07.2020, 00:02   #657
Лили
Легенда
Топик Стартер Автор темы
Female
 
Аватар для Лили
 

Регистрация: 21.07.2019
Сообщений: 3,206
По умолчанию


На завтрак сегодня делала пирог с бананом и ягодами в сливочном сыре.



















Лили вне форума  
Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Toreador (30.07.2020), Zalubava (30.07.2020)
Старый 30.07.2020, 01:20   #658
Toreador
Elapidae
Male
 
Аватар для Toreador
 

Регистрация: 01.01.2016
Адрес: Москва
Сообщений: 117,166
По умолчанию


@Лили, очень летний!


__________________

Не стоит читать мои мысли, у вас будут кошмары…

Toreador вне форума  
Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Лили (30.07.2020)
Старый 31.07.2020, 02:44   #659
Лили
Легенда
Топик Стартер Автор темы
Female
 
Аватар для Лили
 

Регистрация: 21.07.2019
Сообщений: 3,206
По умолчанию


Жара у нас уже несусветная, солнце буквально выжигает мои ароматные травки.
Базилик продержался последним, но сегодня решила собрать урожай - все, что осталось, - и сделать песто. Его и заморозить можно порционно, потом оно как свежее.
















Рецепт:

базилик
шпинат (немного)
кинза (немного)
чеснок
чуть воды
сок лимона
sweet chili sauce или мед + халопиньо
ginger or lemongrass
вкусное оливковое масло (не очень много)
(кедровыми орешками посыпать готовое блюдо)

Как вариант в соус добавить
кедровые орешки или макадамия и пармезан
Они делают песто очень вкусным, но цвет становится крайне неудовлетворительным. ))




Лили вне форума  
Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Mulberry (31.07.2020)
Старый 31.07.2020, 08:51   #660
Mulberry
ягодка
Female
 
Аватар для Mulberry
 

Регистрация: 07.11.2019
Сообщений: 3,050
По умолчанию


@Лили, я песто только покупала.


__________________

Всё, что есть в человеке - это следствие любви или её отстутствия.
Гослинг

Mulberry вне форума  
Ответить с цитированием
Ответ

Метки
кухня рецепты процессы

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.




Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions Inc. Перевод: zCarot
Текущее время: 21:35. Часовой пояс GMT +3.


Рейтинг@Mail.ru