Мойте руки.Жрать подано.

София

Продвинутый
Заслуженный
Местное время
15:05
Регистрация
20 Апр 2016
Сообщения
6,870
Репутация
0
Пол
Женский
29 июня издание «Сети НН» опубликовало видеоролик, снятый в частной сыроварне в Воротынском районе. Журналисты проникли на производство и сняли работу сотрудников. На видео полуобнажённые мужчины изготавливают сыр-косичку без использования какой-либо защитной одежды. Они носили её голыми руками и складывали на деревянные палеты на полу. Все отходы сбрасывались в ближайшие реки и озёра.


https://tjournal.ru/news/107099-v-nizhnem-novgorode-nashli-ceh-gde-varyat-syr-v-polugolom-vide-i-bez-soblyudeniy-gigieny-sk-nachal-proverku
 

nessie

Бывалый
Местное время
15:05
Регистрация
13 Июл 2016
Сообщения
2,159
Репутация
0
mfgm-forum.ru
Пол
Женский
29 июня издание «Сети НН» опубликовало видеоролик, снятый в частной сыроварне в Воротынском районе. Журналисты проникли на производство и сняли работу сотрудников. На видео полуобнажённые мужчины изготавливают сыр-косичку без использования какой-либо защитной одежды. Они носили её голыми руками и складывали на деревянные палеты на полу. Все отходы сбрасывались в ближайшие реки и озёра.

Наверное, это очень возбуждающее зрелище.
 

Drёm

Талисман
Команда форума
Супер Модератор
Легенда
Местное время
14:05
Регистрация
1 Мар 2018
Сообщения
38,637
Репутация
1,741
Уровень
2
Награды
39
Пол
Нейтральный
Была со школьной экскурсией на мясокомбинате.
Колбасу есть не могла долгие годы.

Когда на щербатый бетонный пол, с мокрыми разводами уличной грязи, кровавыми лужицами и сигаретными бычками плюхается кусок фарша, и его тут же, отточенным движением, подбирают, и закидывают обратно в чан, а из чана наполняются колбасы...

После этого голые, потные мужики это уже так.. изюминка.
 

nessie

Бывалый
Местное время
15:05
Регистрация
13 Июл 2016
Сообщения
2,159
Репутация
0
mfgm-forum.ru
Пол
Женский

fairy tale

Продвинутый
Заслуженный
Местное время
15:05
Регистрация
14 Ноя 2018
Сообщения
17,782
Репутация
0
Пол
Женский
Вообще на крупных производствах всё соблюдено по санитарным нормам.
 

Кот

Психиатр
Легенда
Заслуженный
Местное время
15:05
Регистрация
18 Апр 2017
Сообщения
75,931
Репутация
1,411
Уровень
2
Награды
35
Местоположение
Россия
Пол
Мужской
Они носили её голыми руками и складывали на деревянные палеты на полу. Все отходы сбрасывались в ближайшие реки и озёра.
А чего ещё ожидать от малого бизнеса? Они же на всём экономят.
Поэтому я уже в какой-то теме писал - надо делать упор на холдинги. И чем крупней, тем лучше.
Там и контроль есть, и цены ниже, и вообще возможности не сравнить.
Времена мелких хозяйств прошли.
 

Гадалка

Талисман
Легенда
Заслуженный
Местное время
15:05
Регистрация
1 Мар 2018
Сообщения
60,070
Репутация
1,236
Награды
7
Пол
Женский
А чего ещё ожидать от малого бизнеса?
ну это не везде так. Мне привозят молочку с частного фермерского. Так там все в белом в перчатках и вообще в само задание не войдешь, стерильность такая что комар не залетит. Хотя да, там делают для своих так сказать))

Добавлено через 17 секунд

а это уже не бизнес)
 

fairy tale

Продвинутый
Заслуженный
Местное время
15:05
Регистрация
14 Ноя 2018
Сообщения
17,782
Репутация
0
Пол
Женский
Честно говоря, не заморачиваюсь.
Иду в ближайшие магазины и покупаю то, что надо.

Добавлено через 41 секунду

Рынки не люблю, не хожу туда.
 

Кот

Психиатр
Легенда
Заслуженный
Местное время
15:05
Регистрация
18 Апр 2017
Сообщения
75,931
Репутация
1,411
Уровень
2
Награды
35
Местоположение
Россия
Пол
Мужской
ну это не везде так.
Не везде конечно. Но за этой мелочью всё равно не уследишь. Чем и как они там занимаются, кто их знает.
Даже если для своих. Ведь не сам хозяин черновой работой занимается. Наёмные работники. А им пофигу. Главное чтобы не отравить никого. А то что ручки грязные, или плюнул случайно в чан, так это ж мелочи. В готовом продукте и не заметишь.
 

Гадалка

Талисман
Легенда
Заслуженный
Местное время
15:05
Регистрация
1 Мар 2018
Сообщения
60,070
Репутация
1,236
Награды
7
Пол
Женский

Кот

Психиатр
Легенда
Заслуженный
Местное время
15:05
Регистрация
18 Апр 2017
Сообщения
75,931
Репутация
1,411
Уровень
2
Награды
35
Местоположение
Россия
Пол
Мужской
вот так и не хочется в места общепита ходить...
Лучше об этом не думать. Всё равно готовые продукты совсем исключить из рациона не получится. Так что ешь всё, и думай о чём-нибудь прекрасном. :grin:
 

Гадалка

Талисман
Легенда
Заслуженный
Местное время
15:05
Регистрация
1 Мар 2018
Сообщения
60,070
Репутация
1,236
Награды
7
Пол
Женский

Создайте учетную запись или войдите в систему, чтобы комментировать

Вы должны быть участником, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Создайте учетную запись в нашем сообществе. Это просто!

Авторизоваться

У вас уже есть учетная запись? Войдите в систему здесь.

Верх Низ