Вкус детства

Liliann

Гуляю сама по себе
Заслуженный
Местное время
19:56
Регистрация
18 Июн 2018
Сообщения
5,114
Репутация
60
Награды
2
Пол
Женский
Многие современные мамы и папы жалуются на то, что в нынешних детских садах их чад кормят из рук вон плохо. И речь идет в первую очередь не о размере порций, а об их качестве.
Тем более, что родившимся еще в СССР есть с чем сравнить. Вкус еды из школьных и детсадовских столовых тех времен для большинства людей незабываем.

А потому сегодня стоит вспомнить несколько блюд из детсада, от которых в восторг приходят даже взрослые.


1. Запеканка

У кого-нибудь хоть раз получалось повторять ту самую запеканку в домашних условиях? Наверняка нет. Сделать это (по какой-то неведомой причине) практически невозможно, несмотря на то, что интернет буквально завален разнообразным рецептами «настоящей советской запеканке». Удивительно и то, все они отличаются друг от друга. Возможно, главным «виновником» знаменитого вкуса является промышленный жарочный шкаф.

2.jpg


2. Пюре

Помните ли то самое пюре? Его жалкое подобие готовят в столовых по сей день. Секрет советской картофельной кашицы заключается в использовании сливочного масла и воды. Попытки вспомнить вкус знаменитого блюда не вызывают «приступы ностальгии» по счастливому детству только у тех, кто его по какой-то причине вообще не ел.

3.jpg


3. Котлеты

Сочные внутри, тверды снаружи. Главный секрет советских столовочных котлет заключался, конечно же, в правильной панировке. Как правило, выполнялась она из отрубей. Возможно, правильному вкусу помогало еще и то, что в тогдашних котлетах, в отличие от большинства современных, действительно имелось мясо в представительном количестве!

4.jpg


4. Омлет

Не самое вкусное блюдо из школьной столовой, однако точно одно из тех, что вспоминает так или иначе каждый. Повторить на 100% омлет из столовой достаточно сложно. Скорее всего по причине того, что готовился он, как и запеканка в большой промышленной духовке. Домашний омлет получается всегда лучше, однако вкус у него совершенно иной.

5.jpg


5. Кисель

Большинство детей в садике не любило кисель, однако их мнение очень часто менялось после того, как они вырастали. Кисель из столовой можно смело назвать одним из главных символов общественного питания Советского Союза. Дешево, сердито и (о, ужас) действительно полезно.

6.jpg


ссылка Оффтоп

А какое блюдо любили вы в детском саду или в школьной столовой ?
 

Liliann

Гуляю сама по себе
Заслуженный
Местное время
19:56
Регистрация
18 Июн 2018
Сообщения
5,114
Репутация
60
Награды
2
Пол
Женский

Кот

Психиатр
Легенда
Заслуженный
Местное время
19:56
Регистрация
18 Апр 2017
Сообщения
75,650
Репутация
1,391
Уровень
2
Награды
35
Местоположение
Россия
Пол
Мужской
Вкус еды из школьных и детсадовских столовых тех времен для большинства людей незабываем.
Там всё было очень просто, и очень дёшево. Во всех смыслах.
Какой-нибудь супец из рыбных консервов, водянистое пюре, умело размазанное по всей тарелке, или макароны, с хлебными котлетами, ну и компот, из которого вкусными казались только сушёные груши.
Не помню, чтобы кто-то жаловался, не избалованы были разносолами, но вот чёто с незабываемостью у меня это всё как-то не ассоциируется.
 
  • Мне нравится
Реакции: UMA

fairy tale

Продвинутый
Заслуженный
Местное время
19:56
Регистрация
14 Ноя 2018
Сообщения
17,782
Репутация
0
Пол
Женский
А я пюре с котлеткой и кисель

А омлет терпеть не могла

А еще многие не любили какао из-за пенки :girl_haha:

17294-118288.jpg

Не поверишь наверно )
Я любила и люблю молоко с пенкой )

Добавлено через 33 секунды

Какао по сей день пью. И дочка моя тоже любит )
 

Drёm

Талисман
Команда форума
Супер Модератор
Легенда
Местное время
17:56
Регистрация
1 Мар 2018
Сообщения
38,519
Репутация
1,741
Уровень
2
Награды
39
Пол
Нейтральный
Я пюре с котлетами и сейчас делаю ))
 

Liliann

Гуляю сама по себе
Заслуженный
Местное время
19:56
Регистрация
18 Июн 2018
Сообщения
5,114
Репутация
60
Награды
2
Пол
Женский
Не поверишь наверно )
Я любила и люблю молоко с пенкой )

Добавлено через 33 секунды

Какао по сей день пью. И дочка моя тоже любит )

Я тоже люблю какао, но не молоко с пенкой.

Еще я люблю до сих пор компот из сухофруктов

2133-1-1u.jpg
 

Liliann

Гуляю сама по себе
Заслуженный
Местное время
19:56
Регистрация
18 Июн 2018
Сообщения
5,114
Репутация
60
Награды
2
Пол
Женский

fairy tale

Продвинутый
Заслуженный
Местное время
19:56
Регистрация
14 Ноя 2018
Сообщения
17,782
Репутация
0
Пол
Женский
Вообще раньше еда была полезной, а сейчас везде пальмовое масло ((
Я тут кофе купила порционный, почитала, и там тоже пальмовое масло...
 

Liliann

Гуляю сама по себе
Заслуженный
Местное время
19:56
Регистрация
18 Июн 2018
Сообщения
5,114
Репутация
60
Награды
2
Пол
Женский
@Liliann, да, и компот тоже люблю )

А что не любила помнишь?

Я вот не любила манную кашу с комками. А жидкую -да

Супы не любила

Добавлено через 1 минуту

Вообще раньше еда была полезной, а сейчас везде пальмовое масло ((

Да, это так.
 

Drёm

Талисман
Команда форума
Супер Модератор
Легенда
Местное время
17:56
Регистрация
1 Мар 2018
Сообщения
38,519
Репутация
1,741
Уровень
2
Награды
39
Пол
Нейтральный

Liliann

Гуляю сама по себе
Заслуженный
Местное время
19:56
Регистрация
18 Июн 2018
Сообщения
5,114
Репутация
60
Награды
2
Пол
Женский
Я не помню, что б была подливка, было как на фото в начале темы, с маслом.
А что б была такая же воздушная нужно много молока.

И хорошего масла сливочного
 

fairy tale

Продвинутый
Заслуженный
Местное время
19:56
Регистрация
14 Ноя 2018
Сообщения
17,782
Репутация
0
Пол
Женский
@Liliann, я, кстати, в детских садах работала с 2001по 2009, и в детском доме с 2012 по 2016.
И еда мне всегда нравилась )))
 

Liliann

Гуляю сама по себе
Заслуженный
Местное время
19:56
Регистрация
18 Июн 2018
Сообщения
5,114
Репутация
60
Награды
2
Пол
Женский
@Liliann, что не любила не помню. Я наверно всеядная была )

:girl_haha: :aj2:

Почему то в детском саду все казалось вкусным. :girl_haha:

Еще вспомнила блинчики с мясом

Я и маму потом просила дома их готовить.
Она до сих пор готовит вкуснейшие фаршированные блинчики..Только начинку разную делает
 

Liliann

Гуляю сама по себе
Заслуженный
Местное время
19:56
Регистрация
18 Июн 2018
Сообщения
5,114
Репутация
60
Награды
2
Пол
Женский
@Liliann, я, кстати, в детских садах работала с 2001по 2009, и в детском доме с 2012 по 2016.
И еда мне всегда нравилась )))

А мне нравится запах с кухни в детских садах.
Когда приходила за ребенком , так вкусно пахно.. Больше нигде такого аппетитного запаха не чувствовала , как в детских садах.:girl_haha:
 

fairy tale

Продвинутый
Заслуженный
Местное время
19:56
Регистрация
14 Ноя 2018
Сообщения
17,782
Репутация
0
Пол
Женский
@Liliann, правда.
Только входишь - и такие приятные запахи еды !)

Добавлено через 24 секунды

@Просто Космос!, добавки просил ?))
 

Создайте учетную запись или войдите в систему, чтобы комментировать

Вы должны быть участником, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Создайте учетную запись в нашем сообществе. Это просто!

Авторизоваться

У вас уже есть учетная запись? Войдите в систему здесь.

Верх Низ