@masy07, наблюдаю твоё хлебопечение )
Молодец !
Молодец !
Хлеб на закваске
- Автор темы masy07
- Дата начала
@masy07, я уже так и поняла )))
@masy07, Какой аппетитный хлеб Вы пекёте? 
Наверно муку и даже дрожи тоже клали?
Наверно муку и даже дрожи тоже клали?
- Местное время
- 17:02
- Регистрация
- 28 Фев 2019
- Сообщения
- 3,697
- Репутация
- 40
- Награды
- 4
- Местоположение
- Москва
- Пол
- Женский
@Japa¯\_(ツ)_/¯, нет дрожжей. Я вывожу свои закваски. Ржаные, пшеничные и левито мадре
Добавлено через 53 секунды
Завтра дети приедут. Сегодня большой запек)
Добавлено через 53 секунды
Завтра дети приедут. Сегодня большой запек)
Я про него в интернете на ютюбе тоже смотрела.
Интересно, а сильно отличаются уроки от ютюбовских роликов?
- Местное время
- 17:02
- Регистрация
- 28 Фев 2019
- Сообщения
- 3,697
- Репутация
- 40
- Награды
- 4
- Местоположение
- Москва
- Пол
- Женский
Не знаю.
Я несколько смотрела. Левито там делают на винограде. Я растила 3 левито
На ч.смородине, ежеыике и фруктовой воде на сливе.
Ежевика победила
Добавлено через 1 минуту
В инсте у Инны Горобец на курсы можно записаться.
Понятно )
- Местное время
- 17:02
- Регистрация
- 28 Фев 2019
- Сообщения
- 3,697
- Репутация
- 40
- Награды
- 4
- Местоположение
- Москва
- Пол
- Женский
Всем привет
Продолжаю постигать новые рецепты.
Так же вывела новую пшеничную закваску.
Прежняя была слабовата и не давала подъема в 4 раза.
Новая супер! Пик приходится на 6 часов
Продолжаю постигать новые рецепты.
Так же вывела новую пшеничную закваску.
Прежняя была слабовата и не давала подъема в 4 раза.
Новая супер! Пик приходится на 6 часов
С ума сойти! Ты великий экспериментатор!
- Местное время
- 19:02
- Регистрация
- 20 Сен 2019
- Сообщения
- 21,652
- Репутация
- 898
- Уровень
- 1
- Награды
- 9
- Местоположение
- Город, которого нет
- Пол
- Женский
В эту тему, как ни зайду, так все время жалею о том, что не ем хлеб. Такие вкусные фотографии и я уверена, что ещё вкуснее сам хлеб. Я даже эти восхитительные запахи чувствую :girl_in_love:
@masy07, ты такая умница! :give_roz:
@masy07, ты такая умница! :give_roz:
Совсем? Ни в каком виде, даже хлебцы?
- Местное время
- 19:02
- Регистрация
- 20 Сен 2019
- Сообщения
- 21,652
- Репутация
- 898
- Уровень
- 1
- Награды
- 9
- Местоположение
- Город, которого нет
- Пол
- Женский
Совсем
- Местное время
- 19:02
- Регистрация
- 20 Сен 2019
- Сообщения
- 21,652
- Репутация
- 898
- Уровень
- 1
- Награды
- 9
- Местоположение
- Город, которого нет
- Пол
- Женский
@masy07, мне некого угощать, да и если я начну его печь, я запросто могу потерять силу воли и съесть то, что мне нельзя 
Я почитала, это намного сложнее, чем дрожжевой хлеб.
- Местное время
- 17:02
- Регистрация
- 28 Фев 2019
- Сообщения
- 3,697
- Репутация
- 40
- Награды
- 4
- Местоположение
- Москва
- Пол
- Женский
Всем привет
А я все еще учусь)))
Заварной с сухофруктами
Гречишный сарацин
Бублики, как в детстве
Добавлено через 3 минуты
Хлеб на закваске длительной ферментации, поэтому полезнее.
Взять например ржаной на дрожжах, от которого кишки песни поют и на закваске, где жкт говорит спасибо))
А я все еще учусь)))
Заварной с сухофруктами
Гречишный сарацин
Бублики, как в детстве
Добавлено через 3 минуты
Ну не сложнее, а полезнее точно.
Хлеб на закваске длительной ферментации, поэтому полезнее.
Взять например ржаной на дрожжах, от которого кишки песни поют и на закваске, где жкт говорит спасибо))
@masy07, это какая красота!:girl_heart:
Создайте учетную запись или войдите в систему, чтобы комментировать
Вы должны быть участником, чтобы оставить комментарий
Создать аккаунт
Создайте учетную запись в нашем сообществе. Это просто!
Авторизоваться
У вас уже есть учетная запись? Войдите в систему здесь.