Какие у кого любимые специи?
Что предпочитаете и в каких сочетаниях?
Что предпочитаете и в каких сочетаниях?
@Услада, чеснок тоже отнесем к специям.
Я раньше недооценивала мускатный орех.
Но он так изумителен в кексах, вместе с гвоздикой, корицей и душистым перцем!
не люблю специи вообще ...даже соль не люблю ,солю ради близких))))....из списка добавить могу лавровый лист,паприку (обычно в живом виде) и чеснок (так же живьем)..острое тоже не ем))))...Какие у кого любимые специи?
ну это же не основное блюдоУксусы -специи?Соевый уксус?
Чай травяной/кофе-ваниль, корица, бадьян, цедра апельсина сушеная, листья каффрского лаймаКакие у кого любимые специи?
ну это то, что я максимально часто использую@Батшеба, целый список! Некоторые я даже не использую никогда.
я почти всё привожу из Индии@Батшеба, а где берешь манговый порошок? В супермаркетах я не видела.
Вот лавровый лист я тоже почему-то не использую, не люблю.лавровый лист ооочень редко.
В этом списке есть всё, кроме гвоздики. Я на днях попыталась её купить, не нашла. Хотела в лимон натыкать, от комаров. Только сегодня случайно нашла в одном из обычных магазинов.целый список! Некоторые я даже не использую никогда.
ну он воняет и еда от него приобретает странное послевкусие, вообще на любителя. многие без него супы себе не представляютВот лавровый лист я тоже почему-то не использую, не люблю.
Создайте учетную запись или войдите в систему, чтобы комментировать
Вы должны быть участником, чтобы оставить комментарий