Зачем мыть курицу

София · 10 Мар 2018

Прочитала на Ди рецепт приготовления курицы в медово -имбирьном соусе.

Зачем надо мыть тушку курицы?Она же чистая :jivotnie-12:

Добавлено через 1 минуту

Если мыть -то в моющем средстве,с дезинфекцией( если от бутулизма и сальманелеза)

Grace · 10 Мар 2018

@Чебурашкина дочь, мыть не моющими средствами и она в коробке болтается не всегда упакованная))) От лишних предметов с какими соприкасалась, так скажем. Иногда и не очень чисто обработана. Чистая, это когда я ее сама выпотрошу, опалю и помою)))

София · 10 Мар 2018

@Grace, вот я не понимаю-мы же не с мылом курицу моем.Под краном.Только бакпосев делаем на кухне . А если на куре сальмонеоез-то по всей мойке бактерии будут,

Grace · 10 Мар 2018

@Чебурашкина дочь, после того когда помоете курицу , почистите раковину.
Ну, или если Вам нравится, можете готовить ее со всем содержимым. Хотя , руками вы за нее уже брались и бак посев ...и т.д.
Самое главное температурный режим и соблюдение санитарии. Еще ни разу сальмонеллу не цепляла в доме.
Ее можно и с молоком подцепить. Она не только в курице.

Nirvana · 10 Мар 2018

Хоспади и.смешныыыеее

Магазинную вообще есть нельзя

Grace · 10 Мар 2018

@Nirvana, у своя птицефабрика и фермеры сдают туда. Вернее их три штуки. Мы привозных не покупаем. Фермерские не продаются отдельно.

София · 10 Мар 2018

Nirvana сказал(а):
Хоспади и.смешныыыеее

Магазинную вообще есть нельзя

:jivotnie-12:курятину надо довести до кипения -появится пена и белая муть в воде
,и сменить воду на новую.Все антибиотики и прочее с пеной удаляются

Grace · 10 Мар 2018

@Чебурашкина дочь, а если я ее не ем вареную...только в запеченом виде . У нас правда проверяют на антибиотики. Завозные может.

Конфетка · 10 Мар 2018

Grace сказал(а):
мыть не моющими средствами и она в коробке болтается не всегда упакованная))) От лишних предметов с какими соприкасалась, так скажем. Иногда и не очень чисто обработана. Чистая, это когда я ее сама выпотрошу, опалю и помою)))

Правильно, мясо,курица, обязательно после покупки нужно дома промывать самой, их швыряют в коробках, коробки грязные, где то может выпасть, перед тем как варить я мою, если курица,то бывают волоски,перья. Когда варю,ОБЯЗАТЕЛЬНО СНИМАЮ ПЕНКУ.

София · 10 Мар 2018

Grace сказал(а):
@Чебурашкина дочь, а если я ее не ем вареную...только в запеченом виде . У нас правда проверяют на антибиотики. Завозные может.

И перед запеканием в кипящей воде 30 секунд надо подержать,потом пену с куры смыть и запекать.Вкус уже другой будет.

Какие коробки?Куры в целлофановой упаковке продаются.:jivotnie-28:

Grace · 10 Мар 2018

@Чебурашкина дочь, у нас не в целлофане , а в коробках. Да и кто знает что там на фабрике перед упаковкой. Яйца тоже надо всегда обрабатывать.
А, если курицу отварить, а потом запечь, то это совсем не вкусно и не соответствует рецепту. Думаю, мои домашние точно такое есть не станут. Представляю Цыпленок Тапаки и предварительно в воду ... Потом он не зажарится.

Nirvana · 10 Мар 2018

@Чебурашкина дочь, да.хотя бы так.

Pushinka · 11 Мар 2018

Чебурашкина дочь сказал(а):
вот я не понимаю-мы же не с мылом курицу моем

представляю если бы с мылом :blink:

Добавлено через 1 минуту

Nirvana сказал(а):
Магазинную вообще есть нельзя

и как досих пор едим и живы::D:

Добавлено через 4 минуты

Grace сказал(а):
Чистая, это когда я ее сама выпотрошу, опалю и помою)))

птичку жалко :cray:

Кот · 11 Мар 2018

Чебурашкина дочь сказал(а):
Зачем надо мыть тушку курицы?Она же чистая

Ну если курица грязная, то лучше помыть. Хотя... она же варицца будет, значит обеззаразицца, пенки только снять, и всё. :daladno:

Grace · 11 Мар 2018

Pushinka сказал(а):
птичку жалко

за то надежно, не накачана))) Курицу мне почему-то не жалко)))

Добавлено через 1 минуту

Кот сказал(а):
Ну если курица грязная, то лучше помыть. Хотя... она же варицца будет, значит обеззаразицца, пенки только снять, и всё.

А, если запекать? Согласишься, что ее с начало в кипящую воду бросить? Хотя эти минуты не убьют сальмонеллу. И потом пожарить или запечь?

Селена · 11 Мар 2018

Кот сказал(а):
Ну если курица грязная, то лучше помыть. Хотя... она же варицца будет, значит обеззаразицца, пенки только снять, и всё.

Даже если не очень грязная - надо помыть, а также внимательно осмотреть крылышки и бёдрышки, там обычно перья плохо ощипывают и колодки остаются. Затем обсушить бумажной салфеткой. А потом - хоть варите, хоть запекайте. А в чём суть беседы-то? :unknw:

С утра чё-то плохо соображаю... :blush:

Кот · 11 Мар 2018

Grace сказал(а):
А, если запекать?

Тем более. После запекания кто эту грязь увидит-то?

Grace сказал(а):
эти минуты не убьют сальмонеллу.

А если помыть, то сальмонелла конечно сразу смоется. Ага.

Селена сказал(а):
там обычно перья плохо ощипывают

Да с пёрышками тоже ништяк. Но если сильно пушистая, то просто ободрать шкуру и всё.

Селена сказал(а):
А в чём суть беседы-то?

А тут должна быть суть??? Ты меня озадачила... :bw:

Тигровая Надюшка · 11 Мар 2018

Оффтоп

Grace · 11 Мар 2018

@Ворчунья, можноОффтоп

Добавлено через 1 минуту

@Кот, ну, да! Когда хрустит и не поймешь грязь, косточки или приправа. Это выход)))

Кот · 11 Мар 2018

Grace сказал(а):
Когда хрустит и не поймешь грязь, косточки или приправа. Это выход)))

Почему-то вспомнился анекдот не по теме:

- Какие у вас красивые обои!
- Это не обои. Это плесень.

Зачем мыть курицу

Продвинутый

Бывалый

Продвинутый

Бывалый

ОМХУД

Бывалый

Продвинутый

Бывалый

С Коньячком))

Продвинутый

Бывалый

ОМХУД

&#128153; &#128151; &#128153;

Психиатр

Бывалый

Островитянка

Психиатр

Свой человек

Бывалый

Психиатр

💙 💗 💙