Умеет ли солить грибы ваша мама?
Соленые грибы
- Автор темы MahovRU
- Дата начала
- Местное время
- 04:48
- Регистрация
- 18 Апр 2017
- Сообщения
- 75,996
- Репутация
- 1,411
- Уровень
- 2
- Награды
- 35
- Местоположение
- Россия
- Пол
- Мужской
А маааленькие такие, на тоненьких ножках? :connie_twiddle:
- Местное время
- 04:48
- Регистрация
- 28 Ноя 2017
- Сообщения
- 16,736
- Репутация
- 115
- Награды
- 6
- Местоположение
- Между двух морей
- Пол
- Женский
@MahovRU, мама не умела. Я умею.
Добавлено через 6 минут
@Шана, не отравишься, если приваришь. На самом деле это очень просто.
Грибы замачиваешь в ванной на пару часов, потом душем хорошенько промываешь каждый. Складываешь в кастрюлю, заливаешь холодной водой, кидаешь луковицу. Даешь закипеть откидываешь на дуршлаг. если луковица не посинела, значит все грибы хорошие. Кладешь в ведро на низ промытые листья хрена, черной смородины и зонтики укропа слой посоленных грибов и резанный чеснок, затем второй слой зелени уже без листьев хрена и так заполняешь все ведро. Сверху покрываешь листьями хрена и крышкой или тарелкой на которую ставишь гнет. Убираешь в холодное место и через тридцать дней можно есть.
Добавлено через 6 минут
@Шана, не отравишься, если приваришь. На самом деле это очень просто.
Грибы замачиваешь в ванной на пару часов, потом душем хорошенько промываешь каждый. Складываешь в кастрюлю, заливаешь холодной водой, кидаешь луковицу. Даешь закипеть откидываешь на дуршлаг. если луковица не посинела, значит все грибы хорошие. Кладешь в ведро на низ промытые листья хрена, черной смородины и зонтики укропа слой посоленных грибов и резанный чеснок, затем второй слой зелени уже без листьев хрена и так заполняешь все ведро. Сверху покрываешь листьями хрена и крышкой или тарелкой на которую ставишь гнет. Убираешь в холодное место и через тридцать дней можно есть.
- Местное время
- 04:48
- Регистрация
- 3 Янв 2016
- Сообщения
- 22,783
- Репутация
- 0
- Местоположение
- Замкадье
- Пол
- Женский
Это не животное.
Добавлено через 1 минуту
Вот эти солить не надо. Можно так есть. Или насушить. На зиму.
А какие можно солить?
Создайте учетную запись или войдите в систему, чтобы комментировать
Вы должны быть участником, чтобы оставить комментарий
Создать аккаунт
Создайте учетную запись в нашем сообществе. Это просто!
Авторизоваться
У вас уже есть учетная запись? Войдите в систему здесь.