Медитация на кухне

Лили · 29 Сен 2020

Лючия сказал(а):
Никогда у меня не получались рыбные котлетки такие вкусные!

@Лючия, ура! :denis09: Меня они тоже неизменно радуют! ))
Представь себе, что вчера я тоже делала эти котлетки, только из курицы.

Никогда их не ем сразу со сковороды. Они и разваливаться могут и не такие вкусные, как позже, когда уже комнатной температуры. А уж из холодильника - вообще сказка! Как куриные, так и рыбные.
Попробуй из холодильника одну котлетку без ничего - потом скажешь! ))) :metal:

Лили · 29 Сен 2020

Forever Ocean сказал(а):
вы меня соблазнили и я решилась на Энчиладас

Forever Ocean, с мясом? Ну и как, не суховато было без соуса? Вижу там чуть-чуть томатов, но мне кажется, этого недостаточно. А вам как показалось?

ЗаяцПоЦарски · 29 Сен 2020

Лили сказал(а):
Скажу больше: тянет на кухню как магнитом!

И меня. Только цели у нас разные. Тебя волнует процесс, а меня результат. Это ж как бы мы дополняли друг друга :blush2:

Forever Ocean · 29 Сен 2020

@Лили, у меня были сырые котлеты, я их пережарила, получился фарш, добавила томатной пасты, котлеты говядина + свинина, но последней было больше, поэтому начинка получилась сочной и тесто хорошо пропиталось

Лили · 29 Сен 2020

Моя селедочка!

так нам подавали в ресторане Амстердама: с горячими гренками из черного хлеба и расплавленным на них сыром

А вот какой подарок мне сделала @Guly28
https://web-dialog.com/showpost.php?p=2280417&postcount=1652

....
Итак. Селедка. Лучший дар богов,
Подарок неба и венец творения.
Не съесть ее, как не отдать долгов.
Как жить без страсти и без вожделенья
Без смысла, без друзей и без врагов.
Хоти ее. И ешь. Отбрось сомненья.
Тот, кто не ест селедку ради пирогов,
Тот не достоин даже сожаленья.

Итак берем ее. О, как она жырна,
Блестят бока, глаза глядят спесиво.
Она своей надменностью красива
И собственным величием полна.

Слюну глотая, режем на куски
(Поскольку будем есть ее руками.)
Она кричит: - "Отстань, я не такая"!
Но мы-то с вами знаем, мужики!!! )))

И вот она, в бесстыдной наготе,
Лежит на блюде, полная искуса.
Ножом и вилкой кушают лишь трусы!
Долой изыски! Сила в простоте!!

Кусок рукой недрогнувшей берем.
И в кружке плещет ледяное пиво.
О боже, как же это все красиво!!!
Картошка. Лук. На хлебушек...
И ЖРЕМ!
:metal:

Хосе Гваделупа Фернандес

Лили · 29 Сен 2020

ЗаяцПоЦарски сказал(а):
Это ж как бы мы дополняли друг друга

Считаю, у нас идеальная гармония! ))

Forever Ocean сказал(а):
поэтому начинка получилась сочной и тесто хорошо пропиталось

Ну и отлично! Forever Ocean, будем еще делать или ну его?

Talamasca · 29 Сен 2020

Лили сказал(а):
Моя селедочка!

Я уже целый день хочу селедку. ::D:

Toreador · 29 Сен 2020

@Talamasca, за чем же дело стало? ::D:

@Лили, что сегодня готовила?

КарЛеонова · 29 Сен 2020

@Лили,хорошая селедочка и бутербродик.
Мой бутербродик:
черный хлеб, сливочное масло или сыр, зеленый лук, молока сельди
атлантической.

Лили · 29 Сен 2020

Toreador сказал(а):
@Лили, что сегодня готовила?

Чахохбили. :metal:

Но уже показывала здесь.

Guly28 сказал(а):
молока сельди атлантической.

@Guly28, какая ты затейница! )) Вкусно наверное!

Архи · 29 Сен 2020

Лили сказал(а):
Моя селедочка!

Класс. Люблю селедку. :rolleyes:

Лили сказал(а):
Итак. Селедка. Лучший дар богов,
Подарок неба и венец творения.
Не съесть ее, как не отдать долгов.
Как жить без страсти и без вожделенья
Без смысла, без друзей и без врагов.
Хоти ее. И ешь. Отбрось сомненья.
Тот, кто не ест селедку ради пирогов,
Тот не достоин даже сожаленья.

Да.

КарЛеонова · 29 Сен 2020

Лили сказал(а):
Вкусно наверное!

Вкусно и нежно. Попробуй, понравится.

Лили · 29 Сен 2020

Архи сказал(а):
Класс. Люблю селедку.

@Архи, и ведь бусурман какой-та :lol:

, Хосе Гваделупа Фернандес, извиняюсь, а смотри, как тонко понимает. И его проняло! ))) Что значит абсолютные и незыблемые ценности!

Вот так ее, малосольную, жирненькую, едят в Голландии. И я там был, мед-пиво пил... под селедочку ))

Talamasca · 29 Сен 2020

Лили сказал(а):
Вот так ее, малосольную, жирненькую, едят в Голландии. И я там был, мед-пиво пил... под селедочку ))

Все, завтра картошки отварю... Ну что вы делаете!
Или блины с селедкой сделаю? Еще не решила.::D:

Лили · 29 Сен 2020

Talamasca сказал(а):
Или блины с селедкой сделаю? Еще не решила

Как у вас легко проблема решается! А мне за селедкой далекоооо ехать надо! :sad:

Forever Ocean · 29 Сен 2020

Лили сказал(а):
Ну и отлично! Forever Ocean, будем еще делать или ну его?

Моим понравилось, главное, что начинка может быть разной)

Talamasca · 29 Сен 2020

Лили сказал(а):
Как у вас легко проблема решается!

У меня уже в холодильнике рыбка.:d_teddy:

Лючия · 29 Сен 2020

Всем доброго и бодрого) несмотря ни на что!))

Лили · 29 Сен 2020

Forever Ocean сказал(а):
главное, что начинка может быть разной)

И соусы тоже!

Архи · 29 Сен 2020

Лили сказал(а):
Вот так ее, малосольную, жирненькую, едят в Голландии. И я там был, мед-пиво пил... под селедочку ))

Вот молодцы. :d_coffee: Но вообще по Европе эту селедку тоже поискать еще надо. В обычных маркетах её нет.

Медитация на кухне

Продвинутый

Продвинутый

Кукуцаполь

Выдающийся

Продвинутый

Продвинутый

Cherish your life.

Elapidae

Buongiorno

Продвинутый

…And Justice for All

Buongiorno

Продвинутый

Cherish your life.

Продвинутый

Выдающийся

Cherish your life.

Фурия кутежа

Продвинутый

…And Justice for All