Довольны ли питанием детей в школах?

Topik

Главный редактор
Наш человек
Местное время
01:56
Регистрация
3 Ноя 2015
Сообщения
3,162
Репутация
10
Пол
Нейтральный
«Конкорд» Пригожина потерял контракты на поставку питания для школ

afb2acc78c46dd1289dfee3a5d3c8451-1024x683.jpg


Московские школы и детские сады избавят от необходимости питаться продукцией, поставляемой «Комбинатом питания Конкорд» миллиардера Евгения Пригожина. После серии скандалов с отравлениями детей некачественными продуктами эту компанию и другие, напрямую связанные с Пригожиным, «отлучили» от проводимых конкурсов. Однако сам Пригожин с этого рынка не ушел.

Пригожин сменил вывеску
В Москве завершились конкурсы на право обслуживания учебных заведений столицы с 1 июля 2019 по 30 июня 2020 года. «Комбинат питания «Конкорд», «Конкорд М» и связанные с ним структуры не стали в них участвовать. Названный комбинат через «Конкорд М» принадлежит Пригожину, структуры которого последние десять лет обслуживали банкеты в Кремле — за это он получил прозвище «повар Путина».

Также компании бизнесмена неоднократно получали многомиллионные контракты на организацию питания для структур Минобороны. Контракты сопровождались скандалами и судами. Это направление Пригожин потерял после участия в картельном скандале. Его «Конкорд М» лишили и права обслуживать кремлевские столы — впервые за четыре года.

Несмотря на то, что структурам «Конкорда» не достались новые контракты по поставкам детского питания (прежние они выигрывали в 2015 и 2017 годах), связанные с Пригожиным компании с рынка не ушли. Ранее PАSMI писало о «синдикате Пригожина» — десятках фирм, которые прямо или косвенно связаны между собой, получающих сотни госконтрактов в сфере организации питания бюджетных учреждений.

Часть этих фирм-участниц синдиката по-прежнему остались в игре. Им досталось 18 из 35 контрактов на сумму 15 млрд рублей. Это «Комбинат дошкольного питания», «Московский школьник», «Школьник — ЮЗ», «ВИТО-1» и ООО «Верона». В прошлом у этих компаний были пересечения по учредителям, адресам регистрации, размещения офисов, по телефонам и т. д. В самом «Конкорде» и в этих компаниях, аффилированность опровергают.

Причиной, по которой власти решили уйти от услуг «Конкорда», стала декабрьская вспышка кишечной инфекции в двух московских детских садах. Среди их поставщиков был «Комбинат питания «Конкорд».
Один из судов подтвердил, что «Комбинат питания «Конкорд» продавал продукцию ненадлежащего качества — творог «Амка» производства ООО Агромолкомбинат «Рязанский», в котором были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
https://pasmi.ru/archive/236677/?fb...uUe-tu7y7Ue6dxkwIyNXw7BNOBxYGnCTm5TVxg1a7JAZg
 

Диверсантка

Продвинутый
Заслуженный
Местное время
01:56
Регистрация
5 Фев 2017
Сообщения
8,549
Репутация
0
Награды
9
Пол
Женский

Батшеба

lítost
Заслуженный
Местное время
01:56
Регистрация
6 Май 2017
Сообщения
32,134
Репутация
0
Уровень
1
Награды
8
Пол
Нейтральный
Довольны ли питанием детей в школах?
Роспотребнадзор разработал проект нового СанПиН.

Приложение 7 к СанПиН 2.4.5.2409-08
Перечень продуктов и блюд, которые не допускаются для реализации в организациях общественного питания образовательных учреждений



1. Пищевые продукты с истекшими сроками годности и признаками недоброкачественности.

2. Остатки пищи от предыдущего приема и пища, приготовленная накануне.

3. Плодоовощная продукция с признаками порчи.

4. Мясо, субпродукты всех видов сельскохозяйственных животных, рыба, сельскохозяйственная птица, не прошедшие ветеринарный контроль.

5. Субпродукты, кроме печени, языка, сердца.

6. Непотрошеная птица.

7. Мясо диких животных.

8. Яйца и мясо водоплавающих птиц.

9. Яйца с загрязненной скорлупой, с насечкой, "тек", "бой", а также яйца из хозяйств, неблагополучных по сальмонеллезам.

10. Консервы с нарушением герметичности банок, бомбажные, "хлопуши", банки с ржавчиной, деформированные, без этикеток.

11. Крупа, мука, сухофрукты и другие продукты, загрязненные различными примесями или зараженные амбарными вредителями.

12. Любые пищевые продукты домашнего (не промышленного) изготовления.

13. Кремовые кондитерские изделия (пирожные и торты).

14. Зельцы, изделия из мясной обрези, диафрагмы; рулеты из мякоти голов, кровяные и ливерные колбасы.

15. Творог из непастеризованного молока, фляжный творог, фляжную сметану без термической обработки.

16. Простокваша -“самоквас”.

17. Грибы и продукты (кулинарные изделия), из них приготовленные.

18. Квас.

19. Молоко и молочные продукты из хозяйств, неблагополучных по заболеваемости сельскохозяйственных животных, а также не прошедшие первичную обработку и пастеризацию.

20. Сырокопченые мясные гастрономические изделия и колбасы.

21. Блюда, изготовленные из мяса, птицы, рыбы, не прошедших тепловую обработку.

22. Жареные во фритюре пищевые продукты и изделия;

23. Пищевые продукты, не предусмотренные прил.№9

24. Уксус, горчица, хрен, перец острый (красный, черный) и другие острые (жгучие) приправы.

25. Острые соусы, кетчупы, майонез, закусочные консервы, маринованные овощи и фрукты.

26. Кофе натуральный; тонизирующие, в том числе энергетические напитки, алкоголь.

27. Кулинарные жиры, свиное или баранье сало, маргарин и другие гидрогенизированные жиры.

28. Ядро абрикосовой косточки, арахис.

29. Газированные напитки.

30. Молочные продукты и мороженое на основе растительных жиров.

31. Жевательная резинка.

32. Кумыс и другие кисломолочные продукты с содержанием этанола (более 0,5%).

33. Карамель, в том числе леденцовая.

34. Закусочные консервы.

35. Заливные блюда (мясные и рыбные), студни, форшмак из сельди.

36. Холодные напитки и морсы (без термической обработки) из плодово-ягодного сырья.

37. Окрошки и холодные супы.

38. Макароны по-флотски (с мясным фаршем), макароны с рубленым яйцом.

39. Яичница-глазунья.

40. Паштеты и блинчики с мясом и с творогом.

41. Первые и вторые блюда из/на основе сухих пищевых концентратов быстрого приготовления.
 

Nicole

Продвинутый
Заслуженный
Местное время
00:56
Регистрация
22 Фев 2017
Сообщения
18,173
Репутация
71
Награды
1
Пол
Женский
У нас вообще в школах не кормят.
Детишкам завтрак и обед делаем дома.
Кладем в магаж.
Если продленка(она платная) то дают детям свежий салат.
Но я детей не отдавала на продленку.
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
01:56
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
@Батшеба, некоторые пункты, как газировка, отличные. А вот чем яичница помешала?:blink:
 

Батшеба

lítost
Заслуженный
Местное время
01:56
Регистрация
6 Май 2017
Сообщения
32,134
Репутация
0
Уровень
1
Награды
8
Пол
Нейтральный
некоторые пункты, как газировка, отличные. А вот чем яичница помешала?
Возможно их смутила именно степень приготовления яиц.
Глазунья не относится к блюдам, прошедшим полную термическую обработку.
Но это я так думаю, чем они руководствовались не могу знать.
Надо сравнить со старым санпином, думаю там она тоже есть.
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
01:56
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
@Батшеба, про Конкорд давно ругались, будет ли лучше?.
 

Шана

Shakugan no Shana
Заслуженный
Местное время
01:56
Регистрация
3 Янв 2016
Сообщения
22,783
Репутация
0
Местоположение
Замкадье
Пол
Женский

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
01:56
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
Довольна, с тех пор как перешли на самоизоляцию и домашнее питание.:girl_haha:
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
01:56
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
Родителей российских школьников захлестнет волна возмущения, когда они сравнят, чем питаются дети в богатых и бедных регионах страны, считают эксперты, опрошенные изданием Ura.ru. C 1 сентября образовательные учреждения в обязательном порядке должны публиковать меню школьных завтраков и обедов.
Речь идет об указе министра просвещения РФ Сергея Кравцова о публикации рациона учеников 1-4 классов. Обязательство распространяется на школы, получающие в 2020 году федеральные субсидии на организацию бесплатного питания. Инициатива связана со стремлением нивелировать различия в качестве питания разных образовательных учреждений.
При этом, по мнению экспертов, на практике публикация меню школьных обедов может вылиться в рост социального напряжения, поскольку в российских регионах детей продолжат кормить по-разному из-за разной наполняемости бюджетов.
Так, политолог Алексей Рощин отметил, что в бедных регионах родители начнут сравнивать, чем питаются их дети и как составлено меню школьников, например, в Москве.

«На пустом месте будут возникать скандалы», — подчеркнул эксперт.

Журналисты проанализировали меню, уже появившееся на сайтах российских школ. Гипотеза о том, что учеников продолжат кормить по-разному, подтвердилась.
Например, в столичной школе №2054 учеников 1 сентября в обед накормят сибирским борщом с говядиной и пастой «Карбонара», а в пермской школе №22 на стол перед школьниками поставят картофельный суп с макаронами и плов. https://news.rambler.ru/community/44759963/?utm_content=news_media&utm_medium=read_more&utm_source=copylink
 

Сиш

Местами с Вами
Легенда
Местное время
01:56
Регистрация
27 Фев 2017
Сообщения
41,145
Репутация
1,055
Уровень
1
Награды
8
Пол
Женский
Дочке вчера выдали ланч бокс с капустным салатом, котлеткой с гречкой + булочка и чай

моя съела булочку и выпила немного чая.

в нашем случае - перевод денег гос денег
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
01:56
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
в нашем случае - перевод денег гос денег
А старшеклассники повадились заходить в столовую после уроков и их там подкармливают. Так что, не пропадает.::D:
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
01:56
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
При том, что сейчас дистант, а ребенок ест дома, довольна. :girl_haha:
 

Лаванда

Легенда
Заслуженный
Местное время
01:56
Регистрация
3 Ноя 2020
Сообщения
7,041
Репутация
25
Награды
4
Пол
Женский

Консильери

шут при Анне Иоанновне
Заслуженный
Местное время
01:56
Регистрация
27 Июн 2018
Сообщения
6,909
Репутация
35
Награды
3
Местоположение
д. Черемошки
Пол
Мужской
Читал тут воспоминания одной из жительниц Лефортова, как они в 40-х, 50-х годах на перекус ходили в соседнею пивную, так как столовых и буфетов в школе не было....::D:
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
01:56
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
Ты не в курсе, чем их там кормят?
Да не, кормят вполне хорошо, в прошлом году старшеклассники еще и добавку себе урывали по знакомству с поварами.

А в этом сын просто сказал, что не хочет есть в школе, вырос. Я в школе с 4 класса не ела, а он дольше продержался.
 

Лаванда

Легенда
Заслуженный
Местное время
01:56
Регистрация
3 Ноя 2020
Сообщения
7,041
Репутация
25
Награды
4
Пол
Женский
@Talamasca, а я вспоминаю школьную столовую с ужасом. Нам давали есть очень соленую манную кашу, кислые макароны с сыром и все это нужно было запивать стаканом кипятка чая. Как вспомню, ужас пробирает...:facepalm4:
 

Создайте учетную запись или войдите в систему, чтобы комментировать

Вы должны быть участником, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Создайте учетную запись в нашем сообществе. Это просто!

Авторизоваться

У вас уже есть учетная запись? Войдите в систему здесь.

Верх Низ