Что сделать с банкой кунжутной пасты?

plus

Продвинутый
Заслуженный
Местное время
19:50
Регистрация
24 Сен 2017
Сообщения
9,049
Репутация
0
Награды
2
Пол
Женский
Ты как обычно их готовишь?
Обычно бутеры. Ржаной хлеб, ломтик жареного баклажана, сверху сметану с чесноком и зеленью и кружок помидора.
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
19:50
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
@plus, ни разу не делала. Я больше икру из баклажан делаю, один раз делала рулеты (куда можно и впихнуть пасту), но много возни, как мне кажется. Но все же попробую... Баклажаны идеальны с орехами и семенами.
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
19:50
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский

Visitor

Посетитель
Заслуженный
Местное время
19:50
Регистрация
1 Фев 2020
Сообщения
10,926
Репутация
110
Местоположение
за рубежом
Пол
Мужской
Ну я не знаю, как еще сказать. Протертые орехи, зерна или семена называются урбечем.

Не аппетитно как-то. Типа , иди завтракай, твой урбеч уже готов
Ну а что может быть лучше с утра, чем стакан урбеча?
 

Visitor

Посетитель
Заслуженный
Местное время
19:50
Регистрация
1 Фев 2020
Сообщения
10,926
Репутация
110
Местоположение
за рубежом
Пол
Мужской

Консильери

шут при Анне Иоанновне
Заслуженный
Местное время
19:50
Регистрация
27 Июн 2018
Сообщения
6,909
Репутация
35
Награды
3
Местоположение
д. Черемошки
Пол
Мужской

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
19:50
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
Нашла рецепт салатной заправки:

Салатная заправка из тахини с лимонным соком

Чеснок - 1 зубчик
Лимонный сок - ¼ стакана
Тахини - 3 столовые ложки
Вода - 2 столовые ложки
Оливковое масло - 2 столовые ложки

1. Подготовить все ингредиенты.
2. В ступке растереть чеснок со щепоткой соли и переложить в маленькую миску.
3. Добавить лимонный сок и хорошо перемешать.
4. Затем добавить тахини и снова хорошо перемешать.
5. Добавить воду и 2 ложки оливкового масла.
6. Посолить по вкусу.
7. По необходимости добавить еще воду.
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
19:50
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
Горячий шоколадный пудинг с тахини в кофейных чашках

Куриное яйцо (крупное) - 2 штуки
Тахини - 40 г
Черный шоколад 70% - 75 г
Сахар мусковадо - 30 г
Мука из просо - 1 столовая ложка
Молочный шоколад - 3 куска
Морская соль - щепотка

1. Разогрейте духовку до 230 градусов.
2. Смажьте сливочным маслом 3 большие кофейные чашки (конечно, можно использовать формочки для пудинга, но в чашках интереснее).
3. В миске смешайте измельченный шоколад и пасту тахини, поставьте на водяную баню и, перемешивая, растопите до однородной массы.
4. Миксером хорошо взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до кремообразного состояния и увеличения объема в 2 раза.
5. Добавьте муку и шоколадную массу к яйцам. Разложите две трети теста по чашкам, затем в каждую положите по кусочку молочного шоколада, сверху выложите оставшееся тесто.
6. Запекайте 10-12 минут (от времени приготовления будет зависеть плотность десерта). Подавайте, слегка остудив.
 

reader

Продвинутый
Заслуженный
Местное время
19:50
Регистрация
20 Фев 2016
Сообщения
12,565
Репутация
10
Пол
Мужской
Во Франции из магазинов отозвали все продукты, содержащие кунжут. Эксперты заявили, что он загрязнен пестицидом, который может вызывать рак и вредить беременным. Из всех сетей, включая известные в России магазины «Ашан» (Auchan), отозваны хлеб, крупы, печенье, аперитивы, пирожные, хумус, шоколад и т. д. Об этом накануне сообщило BFMTV.
Генеральное управление Франции по конкуренции, потреблению и борьбе с мошенничеством (DGCCRF) опубликовало предупреждение, касающееся десятков видов продукции, содержащей кунжут (сезам).
По словам чиновников, в начале сентября из Бельгии во французские органы здравоохранения поступила информация, что в некоторых импортных партиях семян кунжута обнаружено опасное химическое вещество, оксид этилена. Его количество превышает допустимый уровень.

«Этот пестицид с большой долей вероятности может быть канцерогеном. Кроме того, он вреден для беременных женщин, и потому запрещен к использованию в Европе», — заявили в DGCCRF.

https://news.rambler.ru/world/45237023/?utm_content=news_media&utm_medium=read_more&utm_source=copylink
 

Создайте учетную запись или войдите в систему, чтобы комментировать

Вы должны быть участником, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Создайте учетную запись в нашем сообществе. Это просто!

Авторизоваться

У вас уже есть учетная запись? Войдите в систему здесь.

Верх Низ