- Местное время
- 04:45
- Регистрация
- 19 Мар 2017
- Сообщения
- 19,994
- Репутация
- 0
- Награды
- 8
- Местоположение
- Маленький городок
- Пол
- Женский
@Ника, это она супругу готовит.
Кто что сегодня готовил? - 2
- Автор темы Talamasca
- Дата начала
- Статус
- Местное время
- 04:45
- Регистрация
- 2 Апр 2018
- Сообщения
- 1,204
- Репутация
- 0
- Награды
- 1
- Местоположение
- Нижегородская область
- Пол
- Женский
Жалко у меня фото нет...ну он правда удачный был и по цвету и внутри такой нежный, влажный, немного тягучий.
Для теста
Мука- 240 гр
Растительное масло- 70 гр
Тыквенное пюре- 250 гр (тыква в блендере)
Тростниковый сахар-130 гр (думаю из-за него и была эта тягучесть, липкость, но можно и обычный)
Сгущёное молоко- 200 гр
Яйца- 3 шт
Имбирь-0,5 ч.л,
Мускатный орех-на кончике ножа
Корица, какао, разрыхлитель-всё по 1 ч.л
Начинка или шапка
Тростниковый сахар- 30 гр
Грецкие орехи- 50 гр
Глюкозный сироп или мёд- 50 гр
Для карамели
8-10 мягких ирисок (сливки-ленивки или азовская коровка, брала самые обычный в магните)
Ложка молока или сливок. Всё это растопить в микроволновке 10-15 сек и готово.
Яйца взбить миксером с сахаром+тыквенное пюре+сгущенка+масло=снова взбить.
Сухие ингредиенты тщательно перемешать, всыпать в жидкую смесь.
Форму слегка присыпать мукой и вылить тесто, выпекать 30 минут при 175 градусах.
Тесто поднимется примерно в два раза, так что подбирай форму высокую или большого диаметра, а то попрет за бортики.
Затем (через пол часа) выложить сверху ореховую смесь и поставить в духовку ещё на 5 минут.
Готовый пирог полить тёплой карамелью из тех конфеток.
Это один вариант...второй такой же, только орехи добавлять в тесто.
Первый вариант смотрится очень красиво, орешки подрумяниваются и просто космос.
Но когда орехи в тесте, пирог имеет иной вкус, а карамелью сверху полить всё равно не помешает.
Добавлено через 1 минуту
@Наида, Не правда, я утром сыр ела с хлебцами. И ничего не трава...правда сыр с базиликом (но это не считается, да?). Не знаю откуда энергия, хочется марафон пробежать...меня аж прёт.
Добавлено через 1 минуту
ну да, такое себе везение...как у утопленника.
- Местное время
- 04:45
- Регистрация
- 19 Мар 2017
- Сообщения
- 19,994
- Репутация
- 0
- Награды
- 8
- Местоположение
- Маленький городок
- Пол
- Женский
Я и говорю- Дюймовочка.
- Местное время
- 04:45
- Регистрация
- 2 Апр 2018
- Сообщения
- 1,204
- Репутация
- 0
- Награды
- 1
- Местоположение
- Нижегородская область
- Пол
- Женский
Это он просто ещё недооценил...:d_coffee: ::D: Придёт с работы и сердце растопится от такой вкуснятинки
Это он просто ещё недооценил...:d_coffee: ::D: Придёт с работы и сердце растопится от такой вкуснятинки
Не придёт...он в гараже уже четвёртый час сидит)) Наверно переехал
- Местное время
- 04:45
- Регистрация
- 2 Апр 2018
- Сообщения
- 1,204
- Репутация
- 0
- Награды
- 1
- Местоположение
- Нижегородская область
- Пол
- Женский
А куда он денется? Ну ты всё равно на правильном пути. "... к сердцу через желудок" - это прописная истина. :d_coffee:
А куда он денется? Ну ты всё равно на правильном пути. "... к сердцу через желудок" - это прописная истина. :d_coffee:
Ну конечно, через желудок...через трусы лежит путь. Через них...
@Батшеба, спасибо! Попробую этот вариант, а то мой так себе оказался.
Все надоело, сделаю на ужин сосиски с сыром в тесте.:angel_innocent:
Все надоело, сделаю на ужин сосиски с сыром в тесте.:angel_innocent:
- Местное время
- 04:45
- Регистрация
- 19 Мар 2017
- Сообщения
- 19,994
- Репутация
- 0
- Награды
- 8
- Местоположение
- Маленький городок
- Пол
- Женский
@Батшеба, уморила ты меня гаражом и трусами. Цвет настроения- изумрудный. Спасибо, Радость.
Смотрю, ты нашла свою девочку ? Только та вроде желтенькая была.
Смотрю, ты нашла свою девочку ? Только та вроде желтенькая была.
да, та была красивая...а это жалкая подделка.
Да не жизнь, а сериал...
- Местное время
- 04:45
- Регистрация
- 19 Мар 2017
- Сообщения
- 19,994
- Репутация
- 0
- Награды
- 8
- Местоположение
- Маленький городок
- Пол
- Женский
@Наида, 
счастливый день, люблю тебя!
счастливый день, люблю тебя!
- Местное время
- 04:45
- Регистрация
- 19 Мар 2017
- Сообщения
- 19,994
- Репутация
- 0
- Награды
- 8
- Местоположение
- Маленький городок
- Пол
- Женский
@Батшеба, Я тебя тоже.:flowers11:
- Местное время
- 04:45
- Регистрация
- 28 Ноя 2017
- Сообщения
- 16,736
- Репутация
- 115
- Награды
- 6
- Местоположение
- Между двух морей
- Пол
- Женский
гороховый суп, оливье, оладьи.
- Местное время
- 04:45
- Регистрация
- 28 Ноя 2017
- Сообщения
- 16,736
- Репутация
- 115
- Награды
- 6
- Местоположение
- Между двух морей
- Пол
- Женский
@Шана, так его делать десять минут. Вот завтра у меня весь день у плиты будет. пироги буду печь. Капустный, мясной, картофельный и с конфетами.
- Местное время
- 04:45
- Регистрация
- 16 Мар 2018
- Сообщения
- 4,279
- Репутация
- 0
- Местоположение
- земля
- Пол
- Мужской
Вот с этой мыслью я ее и "обожаю" прям сейчас.
Добавлено через 1 минуту
- Статус