11 ловушек, которые подстерегают нас в любом продуктовом магазине

Topik

Главный редактор
Наш человек
Местное время
01:32
Регистрация
3 Ноя 2015
Сообщения
3,162
Репутация
10
Пол
Нейтральный
На полке в магазине лежат «Деревенское», «Сливочное ГОСТ» и «Крестьянское особое». Вопрос: сколько видов сливочного масла лежит на полке? Правильный ответ: не присмотришься — не узнаешь. Может, 3, а может, и ни одного. Таких приемов на сегодняшний день — десятки.

1. «Правильная» формулировка

«Сметанка» не равна сметане, «Сгущенка» — сгущенному молоку, а «Крестьянское» не обязательно будет сливочным маслом. К соблюдению правил грамматики у закона требований нет, поэтому манипуляции с названиями торговых марок довольно популярны у многих производителей.
ZKnMQvcgM1w.jpg


2. «Правильный» дизайн упаковки

А вы сразу заметили словосочетание «в составе» на фото выше? Вряд ли использование нечитаемого мелкого белого шрифта на желтом фоне — ошибка дизайнера. Скорее это маркетинговый прием, схожий по принципу работы с мелким шрифтом в договорах. А еще производители часто используют его на упаковках бытовой химии, где к громким заявлениям вроде «легендарное качество» или «выбор женщин» ставят скромные сноски типа «по сравнению с другими продуктами линейки» или «по результатам опроса 30 человек».
LBr52SuAlHA.jpg


3. Не ошибка, а трезвый расчет

Одна-две измененные буквы — и получается не обман, а творческий подход. Оказывается, популярный у изготовителей китайских подделок прием (вспомним хрестоматийный Abibas) взяли на вооружение и некоторые производители продуктов. И если в сметане по закону в составе обязаны быть сливки и закваска, то для «СметаНны» сойдут и растительные масла с эмульгаторами.
EirvsgOwiug.jpg


4. ГОСТ, да не тот

Может ли быть поддельным сливочное масло, на котором большими буквами указано, что оно изготовлено по ГОСТу? Да: судя по указанному номеру, это стандарт на спреды и смеси топленые, которые вполне допустимо производить из растительных масел. Значок ГОСТ — это не гарант качества, а всего лишь указание, что продукт соответствует набору правил, установленных для конкретной категории.
sFE4mBJ2cIU.jpg


5. Упаковка не по размеру

Производитель обязан указывать массу нетто основного продукта, однако все ли могут правильно представить по этой сухой цифре объем? Придумано немало работающих способов создать иллюзию того, что мы покупаем много продукта по сравнительно невысокой цене:
Упаковка не по размеру: слишком большая коробка или банка.
Массивный пластиковый поддон (часто этим грешат коробки конфет).
Хитрая форма бутылки или флакона, например «бублик» с закрытым этикеткой отверстием по центру.
Вогнутые внутрь боковые части упаковки или ее дно.
Ruj9vBS0z5w.jpg
 

Topik

Главный редактор
Наш человек
Местное время
01:32
Регистрация
3 Ноя 2015
Сообщения
3,162
Репутация
10
Пол
Нейтральный
6. «Правильная» укладка

Еще один прием, позволяющий продукту выглядеть больше и привлекательнее, чем он есть на самом деле, — особая укладка. Чаще всего встречается в:

замороженных полуфабрикатах вроде пиццы или горячих бутербродов: у недобросовестного производителя вся начинка будет сосредоточена у прозрачного окошка на упаковке;
шоколадках с орехами, цукатами и ягодами;
соленой рыбе кусочками и морепродуктах в пластиковой и стеклянной таре.
ZWD1k_t3ylU.jpg


7. Формальное соблюдение обещаний

Даже если в продукте содержится меньше 1 % пресловутого сока маракуйи, производитель имеет право добавить гордую надпись о его наличии на передней части упаковки. Другие примеры формулировок, вводящих в заблуждение:

«100 % мясо с наших ферм»: даже если в продукте менее 10 % мяса, но оно приехало с ферм производителя, эта надпись не врет.
«100 % натуральные специи»: не говорит о составе ровным счетом ничего, а специи и не бывают искусственными.
«100 % натуральный состав»: это вовсе не означает, что он полностью безвредный.
«До 100 % больше \ эффективнее»: 0,01 % тоже входит в категорию «до 100».
Общее правило здесь — оборотная сторона упаковки всегда важнее и правдивее лицевой.
WAt29gconE0.jpg


8. «Нечестный» литр

Шринкфляция, или даунсайзинг, — так называют небольшое снижение веса или количества товара в стандартной упаковке. Дизайн и цену на товар в таком случае обычно не меняют, и потребитель не замечает изменений.

Схожим приемом можно считать игру на стереотипе, что чем больше упаковка, тем дешевле выйдет продукт за килограмм, штуку или литр. Если вы тоже так думаете, попробуйте пройтись в следующий раз по отделам с чаем и кофе, бакалеей или хозтоварами с калькулятором.
-p7QVrM0sow.jpg


9. Имитация, не отличимая от оригинала

Знакомьтесь: крабовые палочки в форме креветок. Внешне они почти идеально копируют оригинал. Конечно, на вакуумной упаковке производитель обязательно укажет мелким шрифтом, что это имитация из сурими. А вот ценник на развесном замороженном морском коктейле, к примеру, может оказаться менее информативным. Только дома вы узнаете, что это не креветки.
PAgP0GPcJj8.jpg


10. Несладкая глазурь

Подобные фото — аргумент в пользу покупки если не охлажденных, то хотя бы продуктов сухой (шоковой) заморозки, не создающей толстого слоя ледяной глазури, которую вы купите по стоимости рыбы или мяса. Кстати, по закону масса льда на мороженой рыбе не должна превышать 5 % от массы нетто (на креветках — 6 %), так что подобная ситуация может послужить поводом для жалобы в «Роспотребнадзор».
12bqyegamz4.jpg


11. «Локализация»

Защита авторских прав на товарные знаки четко регулируется законодательством, поэтому просто так поставить на товар логотип Mars не получится. С дизайном все гораздо сложнее: если упаковка не скопирована подчистую, процесс доказательства плагиата будет долгим и муторным. Поэтому производители иногда «локализуют» названия и используют похожие цвета и шрифты. О схожести вкуса и состава, конечно же, при этом говорить не приходится.
bVIjgKqq0AU.jpg
 

Кот

Психиатр
Легенда
Заслуженный
Местное время
01:32
Регистрация
18 Апр 2017
Сообщения
75,652
Репутация
1,391
Уровень
2
Награды
35
Местоположение
Россия
Пол
Мужской
Знакомьтесь: крабовые палочки в форме креветок.
Уже познакомился. И на форуме ругался по этому поводу. Кстати, даже производитель тот же.
Но если на "неправильном" масле запретили писать "Масло сливочное", то тут и не придраться, крупно написано только "Морепродукты". А мелкий шрифт когда в магазине читать? Да и часто он настолько мелкий, что хрен прочитаешь без оптики.
Короче, всё равно имели нас, имеют, и иметь будут.
Остаётся ориентироваться только на проверенных годами производителей. Ну и на самый важный критерий "вкусно/не вкусно". Всё. :unknw:
 

Тигровая Надюшка

Свой человек
Наш человек
Местное время
00:32
Регистрация
24 Дек 2017
Сообщения
1,574
Репутация
10
Награды
4
Пол
Женский
Знакомьтесь: крабовые палочки в форме креветок. Внешне они почти идеально копируют оригинал. Конечно, на вакуумной упаковке производитель обязательно укажет мелким шрифтом, что это имитация из сурими. А вот ценник на развесном замороженном морском коктейле, к примеру, может оказаться менее информативным. Только дома вы узнаете, что это не креветки.
Значит надо покупть не очищенные криветки, или уже и их умеют подделовать?

Добавлено через 12 минут

Неудержалась :unknw: простите.
[MEDIASERVICE]https://youtu.be/KcaNiekg00Q[/MEDIASERVICE]
 

Ъакалавр

БарбЪ
Заслуженный
Местное время
03:32
Регистрация
21 Авг 2017
Сообщения
21,741
Репутация
220
Уровень
1
Награды
12
Пол
Мужской
всегда читаю всё, и мелкий шрифт тоже обязательно. :dh: не влетал. ) Могу сознательно купить что-нить типа поддельных креветок, если они дешевле. Мне как то на вкус одинаково что они, что палочки крабовые. )
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
01:32
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
@Кот, я помню, ты ругался. Если с крабовыми палочками все знакомы, то имитация креветок может обмануть.:dash:
 

Кот

Психиатр
Легенда
Заслуженный
Местное время
01:32
Регистрация
18 Апр 2017
Сообщения
75,652
Репутация
1,391
Уровень
2
Награды
35
Местоположение
Россия
Пол
Мужской
имитация креветок может обмануть.
Да, особенно если учесть заморозку и не очень прозрачную упаковку. Хотя если предупреждён - значит вооружён. Креветки из сурими имеют более яркую окраску. Натуральные так не "пестрят".
Но тут самое неприятное в том, что обмана-то по факту нет. Сурими тоже морепродукт. К тому же о нём честно написано тем самым мелким почерком. :unknw:
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
01:32
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
Меня пару раз чуть не ввел в заблуждение "творожный продукт", вовремя остановилась из-за цены. А вот творожную массу меняла прямо у кассы. Цена была такой же, как у нормальной.
Хорошо тот самый мелкий шрифт прочитала.:blink:
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
01:32
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
Видела сейчас в магазине имитацию клешней краба. Там такая яркая ненатуральная краска...
 

Шана

Shakugan no Shana
Заслуженный
Местное время
01:32
Регистрация
3 Янв 2016
Сообщения
22,783
Репутация
0
Местоположение
Замкадье
Пол
Женский
Вот что я не люблю это растительный жир в молочных продуктах. Иногда такие похожие упаковки! Мне кажется, это все-таки жульничество. :12_y:
 

Создайте учетную запись или войдите в систему, чтобы комментировать

Вы должны быть участником, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Создайте учетную запись в нашем сообществе. Это просто!

Авторизоваться

У вас уже есть учетная запись? Войдите в систему здесь.

Верх Низ