Мясные деликатесы из бананов

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
01:57
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
Вот зачем, а?
Бананы хороши в бананах.

Венгерский стартап делает мясные деликатесы из бананов

На рынке растительного белка скоро появится новая линейка веганских мясных деликатесов, сделанных из бананов.

1599801405628a592837051779698a7de9102a17e4e99.jpg


Венгерский стартап Plantcraft начал производить мясные продукты на растительной основе с высокой питательной ценностью, которые не только приносят пользу здоровью, но и не вредят планете. Основной ингредиент веганского мяса от Plantcraft – зеленые бананы. Они являются отличным источником клетчатки, калия, цинка, магния и витаминов A, C, B6. Зеленые бананы также улучшают пищеварение, снижают кровяное давление и активизируют обмен веществ.

Помимо этого при создании веганских мясных деликатесов стартап Plantcraft использует пищевые отходы – выбрасываемые виноделами виноградные косточки, которые богаты жирными кислотами Омега-6 и витамином Е. На основе виноградных косточек специалисты изготавливают растительную колбасу пепперони. Ожидается, что новая продукция появится на рынке уже в конце года.
 

Drёm

Талисман
Команда форума
Супер Модератор
Легенда
Местное время
23:57
Регистрация
1 Мар 2018
Сообщения
38,519
Репутация
1,741
Уровень
2
Награды
39
Пол
Нейтральный

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
01:57
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
мы тут гранатовый сок купили, а он с косточками отжат.. какая гадость.
Говорят, это очень полезно. Мне подруга все говорит, что надо есть виноградные косточки, а мне это невкусно.
 

Drёm

Талисман
Команда форума
Супер Модератор
Легенда
Местное время
23:57
Регистрация
1 Мар 2018
Сообщения
38,519
Репутация
1,741
Уровень
2
Награды
39
Пол
Нейтральный

Drёm

Талисман
Команда форума
Супер Модератор
Легенда
Местное время
23:57
Регистрация
1 Мар 2018
Сообщения
38,519
Репутация
1,741
Уровень
2
Награды
39
Пол
Нейтральный

Кот

Психиатр
Легенда
Заслуженный
Местное время
01:57
Регистрация
18 Апр 2017
Сообщения
75,652
Репутация
1,391
Уровень
2
Награды
35
Местоположение
Россия
Пол
Мужской
Помимо этого при создании веганских мясных деликатесов стартап Plantcraft использует пищевые отходы
Ммм... пища будущего... :grin:

Добавлено через 44 секунды

Почему не делают из мяса подделки под яблоки?
Мясо дороже. Экономически не выгодно. :thinking2:
 

Marvin

Продвинутый
Заслуженный
Местное время
01:57
Регистрация
31 Янв 2020
Сообщения
11,358
Репутация
396
Награды
2
Местоположение
Минск
Пол
Мужской
Если бананы обжарить - вкус и правда неожиданный. Активно во всяких папуасских кухнях используется.

А самые полезные косточки - у маслин, целиком растворяются в организме. И никто пока на утро унитаз не разбил...
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
01:57
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский

Marvin

Продвинутый
Заслуженный
Местное время
01:57
Регистрация
31 Янв 2020
Сообщения
11,358
Репутация
396
Награды
2
Местоположение
Минск
Пол
Мужской
Мне не нравится, но дело не в этом. Зачем бананы выдавать за мясо? Они хороши сами по себе.

Для разнообразия возможно. На мой взгляд, венгерская кухня столь прекрасна, что и в бананах точно не нуждается.
 

Кот

Психиатр
Легенда
Заслуженный
Местное время
01:57
Регистрация
18 Апр 2017
Сообщения
75,652
Репутация
1,391
Уровень
2
Награды
35
Местоположение
Россия
Пол
Мужской
Хрючево, а не еда.
Ну как бы попробовать можно было бы, но не думаю, что захотелось бы перейти на такую кухню навсегда.
Зайдёшь так в магаз лет через десять, а там одно пюре в тюбиках, всё из отходов, но жутко полезное и с разными вкусами. Сказка... :connie_twiddle:
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
01:57
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский

Кот

Психиатр
Легенда
Заслуженный
Местное время
01:57
Регистрация
18 Апр 2017
Сообщения
75,652
Репутация
1,391
Уровень
2
Награды
35
Местоположение
Россия
Пол
Мужской

Marvin

Продвинутый
Заслуженный
Местное время
01:57
Регистрация
31 Янв 2020
Сообщения
11,358
Репутация
396
Награды
2
Местоположение
Минск
Пол
Мужской
И не только Лем. Потому как такое будущее вполне вероятно.

Не вероятно, а уже наступило. Вон сколько в продаже чипсов со вкусом от лука до поступи эльфийских следов, и нигде даже натуральны ароматизаторы не упоминются...
 

Кот

Психиатр
Легенда
Заслуженный
Местное время
01:57
Регистрация
18 Апр 2017
Сообщения
75,652
Репутация
1,391
Уровень
2
Награды
35
Местоположение
Россия
Пол
Мужской

reader

Продвинутый
Заслуженный
Местное время
01:57
Регистрация
20 Фев 2016
Сообщения
12,565
Репутация
10
Пол
Мужской

Кот

Психиатр
Легенда
Заслуженный
Местное время
01:57
Регистрация
18 Апр 2017
Сообщения
75,652
Репутация
1,391
Уровень
2
Награды
35
Местоположение
Россия
Пол
Мужской
мясоедам такое в голову не придет.
Да... делать яблоки из мяса... но тебе же пришло такое в голову. :grin:
 

Создайте учетную запись или войдите в систему, чтобы комментировать

Вы должны быть участником, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Создайте учетную запись в нашем сообществе. Это просто!

Авторизоваться

У вас уже есть учетная запись? Войдите в систему здесь.

Верх Низ