Кто что сегодня готовил? - 2

Статус
Закрыто для дальнейших ответов.

Oletti

Свой человек
Наш человек
Местное время
19:44
Регистрация
26 Ноя 2017
Сообщения
1,000
Репутация
0
Награды
3
Местоположение
Новороссийск
Пол
Женский

Bogemond

Headbanger
Заслуженный
Местное время
19:44
Регистрация
2 Мар 2018
Сообщения
21,944
Репутация
255
Уровень
1
Награды
14
Пол
Мужской

Наида

Специальный специалист
Заслуженный
Местное время
18:44
Регистрация
19 Мар 2017
Сообщения
19,994
Репутация
0
Награды
8
Местоположение
Маленький городок
Пол
Женский

Miss

Мастер
Заслуженный
Местное время
19:44
Регистрация
6 Июл 2016
Сообщения
23,204
Репутация
20
Награды
4
Пол
Женский
В общем, суть. У меня крестный - абхазец, он и научил.
Суть - у вас должна быть заливка от лечо. Хоть от своего, хоть от покупного.
Мелко рубите лук, добавляете мясо (нет мяса, я и сосисками готовлю), обжариваете. Мелко режете болгарский перец и туда же. Отдельно не взбиваете, как на омлет, а перемешиваете яйца, сметану, и заливку от лечо. Туда же зелень (на свой вкус, я кладу петрушку и кинзу), выливаете на сковороду и томиться на малом огне.
Вкуснятина)
 

white_wolf

Выдающийся
Наш человек
Новый участник
Местное время
19:44
Регистрация
6 Окт 2018
Сообщения
3,071
Репутация
0
Награды
2
Местоположение
где-то рядышком
Пол
Мужской
В общем, суть. У меня крестный - абхазец, он и научил.
Суть - у вас должна быть заливка от лечо. Хоть от своего, хоть от покупного.
Мелко рубите лук, добавляете мясо (нет мяса, я и сосисками готовлю), обжариваете. Мелко режете болгарский перец и туда же. Отдельно не взбиваете, как на омлет, а перемешиваете яйца, сметану, и заливку от лечо. Туда же зелень (на свой вкус, я кладу петрушку и кинзу), выливаете на сковороду и томиться на малом огне.
Вкуснятина)

напоминает шакшуку немножко))
 

Бача

Продвинутый
Заслуженный
Местное время
19:44
Регистрация
8 Окт 2018
Сообщения
5,767
Репутация
0
Награды
4
Местоположение
Всё там же.
Пол
Мужской
Куриные ношшшки под разновидностью бешамель. ( Сметана, орегано, итальянская трава, немного оливкового, пармезан тертый оч прям мелко).
Я тащусь от сифончика для оливкового масла! Спасибо макаронным братьям! Перед заливкой всегда мажу ношшшки сосновых медком. Чтоб медовая корочка.
А себе как всегда- спаржа, шпинат, брокколи. Крем. Ну и шопский салатик для развлечения.
 

Miss

Мастер
Заслуженный
Местное время
19:44
Регистрация
6 Июл 2016
Сообщения
23,204
Репутация
20
Награды
4
Пол
Женский
@Talamasca,приготовь, вдруг лечо купите, съедите, а заливка останется) Это капец как вкусно
f33d2a89a8b7.jpg
 

Miss

Мастер
Заслуженный
Местное время
19:44
Регистрация
6 Июл 2016
Сообщения
23,204
Репутация
20
Награды
4
Пол
Женский
@Talamasca, а вкусно - вообше капец) Ты решилась на рулетики из баклажанов или пока нет?)
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
19:44
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
@Miss, сделала же! С брынзой, очень вкусно! Спасибо за рецепт!:friends1:
 

Miss

Мастер
Заслуженный
Местное время
19:44
Регистрация
6 Июл 2016
Сообщения
23,204
Репутация
20
Награды
4
Пол
Женский
@Talamasca,ну круче же, чем покупные?) Еще туда клево сыр фета, у нас на развес продают, а у вас не знаю(
 

Talamasca

Cherish your life.
Заслуженный
Местное время
19:44
Регистрация
6 Фев 2017
Сообщения
126,533
Репутация
1,210
Уровень
1
Награды
15
Пол
Женский
@Miss, у нас фету видела в коробочках, на развес просто не смотрела.:friends1:
 

Miss

Мастер
Заслуженный
Местное время
19:44
Регистрация
6 Июл 2016
Сообщения
23,204
Репутация
20
Награды
4
Пол
Женский
@Talamasca,у нас видела тоже только в коробочках (по цене крыла самолета), а потом выискала место, где наразвес продают. Я фанатка греческого салата, мне без фета никуда)
 
Статус
Закрыто для дальнейших ответов.
Верх Низ